Bessy

Een biofruitbier van 5,0 % ALC ongezoet en een tikkeltje zurig roodbruine fruitige dorstlesser op basis bosbessen en gerstmout
-- source: brewery website

general info
brewery: Deseveaux
contract brewery: Warmenbol
alc. perc.: 5.00
category: fruit beer
website: http://www.warmenbol.be/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
gerstemout
hop:
Hoppen
other:
Bosbessen
sugar:
Rietsuiker
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 30/04/2019 12:26
Created by user Geeroms Rudi — 30/04/2019 11:58

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En geproefd op 27-04-2019. Er staat heel weinig informatie op het etiket, alleen de inhoud en het volume alcohol. Bessy is een amber tot rood-kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert dat sterk aan de glaswand blijft kleven. Het vormt een gelijkmatige laag op het bier en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm.
HET AROMA:
is wat zurig, suikerzoet, wat zure kruisbes en moutig.
DE SMAAK:
is suikerzoet met een licht zuurtje, wat aardbei, pompelmoes en sinaasappel.
HET MONDGEVOEL:
Bessy geeft slechts een dunne tot waterige body met een matige koolzuurprikkeling, het is voor mij een wat teleurstellend biertje.
DE NASMAAK:
vloeit wat uit,is lichtjes stroperig zoet en helemaal niet bitter.
VERDICT:
Bessy is een zacht-zoet biertje dat heel gemakkelijk binnenloopt maar heeft slechts een waterige body en weinig nasmaak. En heel eigenaardig; bosbessen ben ik hier niet tegengekomen.
In list: tasted beers
last login:
16/04 21:28
created: 13/04/2020 15:19

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.