Brouwerij Broers werd eind 2013 opgericht door de (schoon)broers Bram Bossuyt, Ruben Laureys, en Thomas Laureys. Gestart als leuk tijdverdrijf, werd het brouwen van eigen bier al snel een passie. Gaandeweg groeide ook het idee om het bier echt te verkopen, en uiteindelijk werd Brouwerij Broers opgericht. Aangezien de investering voor een eigen brouwerij aanvankelijk te groot was, werden de bieren eerst gebrouwen bij brouwerij Boelens in Belsele en bij brouwerij Gulden Spoor in Gullegem. In augustus 2016 hebben de broers de vorige brouwinstallatie van brouwerij Maenhout gekocht. Alle bieren worden nu zelf gebrouwen in de brouwerij in Wachtebeke.