Jour de Fête

Jour De Fête is een bier van 4,2% met een IBU van 50. De kleur is licht tot helderblond. De toon wordt vooral aangegeven door de aanwezigheid van de hopsoorten: Simcoe en Amarillo. Deze zorgen voor de karakterisitieke herbale en florale aroma’s en smaken. Tinten van sinaasappelzest en karamelfruit lopen hier hand in hand op een beschuitachtige moutbasis. De passie spat er opnieuw vanaf en de citrusachtige noten van tropisch fruit zorgen voor een zeer verfrissende en lekker bittere afdronk. Wij raden aan om bij dit biertje, gewoon nog eentje te nemen. Omdat het kan. Ist das nicht elke dag een jour de fête? Gebrouwen bij Anders!
-- source: brewery website

general info
brewery: Vleesmeester Brewery
Brouwerij Anders!
alc. perc.: 4.20
date of first
brew:
2014
category: blond
website: https://www.vleesmeesterbrewery.be/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
 
color: 8 EBC
bitterness: 50 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
Simcoe en Amarillo
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 05/01 16:55
New photos added by user Geeroms Rudi — 15/12/2020 21:41
Created by user Geeroms Rudi — 15/12/2020 21:31

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 13-12-2020.
Jour de Fête wordt gebrouwen door Brouwerij Anders te Halen voor de Vleesmeester brewery uit Edegem. Deze laatste werd opgericht in 2010 toen 3 vrienden een basis starterskit aankochten om zelf bier te gaan brouwen. De etiketten worden ontworpen door vrienden uit hun uitgebreide culturele intressesfeer. Toen enkele kennissen dachten dat de brouwers tijdens het schroten van de mout met een vleesmolen bezig waren, ontstond het idee voor de naam van de brouwerij. In 2019 startten ze met een podiumcafe waar je hun nieuwe microbrouwerij in actie kan zien.
JOUR DE FETE is een helder en goudkleurig bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet ook maar weinig fijne belletjes omhoogparelen.
HET AROMA:
Citrus, heel wat pompelmoes, mout.
DE SMAAK:
Wat hopbitterig, citrus, pompelmoes, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, lichtjes bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit wel lang uit, verder nog wat pompelmoes, een grassige en een licht droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker biertje, ondanks de vermelde IBU van 50 niet te bitter in de mond. De pompelmoes tint maakt er een leuke proefervaring van.
In list: tasted beers
last login:
22/01 16:16
created: 15/12/2020 21:42 (edited on 05/01 16:56)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.