Martha Guilty Rouge

Martha Rouge Gebrouwen met verse krieken is dit een bier van hoge gisting met een robijnrode kleur en een roodachtig bleek schuim. Dit bier heeft een geur en aroma van verse marsepein en een explosie van kersen en krieken. Spel van zoet en zuur dat verfrist en charmeert met een zeer lichte bitterheid die het geheel mooi in balans brengt.
-- source: brewery website

general info
brewery: The Brew Society
alc. perc.: 8.00
category: fruit beer
website: https://www.marthabeer.com/nl/home/

brew info
fermentation type: high
 
color: 35 EBC
bitterness: 21 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 - 7 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
other:
Natuurlijk kersenaroma
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 19/05 23:14
Created by user Geeroms Rudi — 19/05 23:13

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis wetende dat dit bier hetzelfde zou zijn als de Martha Guilty Pleasure met wat achterdocht geproefd op 17-05-2026.
Martha Guilty Rouge is dus een product van de Brewsociety in Heule. Men vond daar dat de herkenbaarheid vergroot moest worden en de smaakstijl directer duidelijk moest gemaakt worden. Zo is de naam van Guilty Pleasure overgegaan naar Guilty Rouge en tegenwoordig is slechts Rouge overgebleven. Met zo’n naam verwacht je inderdaad een fruitbier.

MARTHA GUILTY ROUGE is vergeleken met de Guilty Pleasure inderdaad nog altijd een helder rood kleurig bier dat nu evenwel veel rose schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Verder is het zoals de Pleasure was sterk wandklevend. Zakt het schuim nog steeds snel in tot een fijn dun laagje, ligt er nog steeds gist op de bodem van de fles en zie je nog steeds weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

HET AROMA:
Zoetig, ook suiker (wat de Pleasure niet had), kers, veel poepegatjes.
DE SMAAK:
Licht zurig, zoetig, veel poepegatjes. Anders dan bij de Pleasure heb je nu een suiker toets maar geen kersensmaak meer en komt er ook een lichte chemische toets naar voren.
HET MONDGEVOEL:
Nog steeds een volle body en een prikkelend koolzuurgas, maar hier een extra romige textuur.
DE NASMAAK:
Nieuw is hier de lichte plakkerigheid, de suiker, het ontbreken van de kersentint, het zoete tot zeer zoete dat lang uitvloeit en de chemische toets, ook geen alcoholtoets meer. De lichte zurigheid en de vele poepegatjes zijn gebleven.
HET TOTAALGEVOEL:
In tegenstelling tot de Pleasure die ik teleurstellend vond is de Guilty Rouge toch een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De Pleasure was teleurstellend maar de Guilty Rouge is 6 jaar later ondanks die nieuwe chemische tint wel beter te noemen.
In list: tasted beers
last login:
19/05 23:11 		created: 19/05 23:15

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu