Toetëlèr Amber Tripel

Dit amber-bruine bier is het mooie huwelijk van duidelijke carameltoetsen en de verfijnde smaak van vlierbloesem. Een stevige tripel met een uitermate luchtig licht zoet karakter. Volgens kenners is er zelfs een elegante houtimpressie te ontdekken.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Den Toetlr
alc. perc.: 8.50
category: triple
amber
website: https://www.toeteler.be/bieren-overzicht/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 9 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
herbs:
Vlierbloesem
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 27/10 20:23
Edited by user Geeroms Rudi — 27/10 20:01
Created by user Jan — 07/07/2012 16:45

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 24-10-2020.
Toetëlèr Amber-Tripel wordt gebrouwen in Hoeselt door brouwerij Den Toetëlèr. De naam voor zowel hun brouwerij en hun bier ontstond toen ze bij hun eerste brouwsel wat vlierbloesems toevoegden. Toetëlèr is namelijk het plaatselijk dialectwoord voor vlierstruik. En ook hier bij deze tripel hebben ze wat vlierbloesems gebruikt.
Toetëlèr Amber-Tripel is een helder rood-bruinig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt als je het uitschenkt, het vormt een gelijkmatige laag met hier en daar een grovere bel tussen en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het slaat wel vlug neer tot een fijn en dun laagje. Weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
HET AROMA:
Karamel-zoetig, mout, hout, noot, een kruidige toets van de vlierbloesems.
DE SMAAK:
Citrus, mout, kruidig van vlierbloesems.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, is zoetig, zeer lichtjes droog, nog een houttint, vlierbloesem en hier ook een zoete alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
De vlierbloesem haal je er zo uit; het is een kruidige toets die je weinig tegenkomt en die wat lijkt op een houtige tint. Op het eind nog een verrassende zoete alcohol toets, zeer leuk. Geen slecht biertje. Hier bestel je steeds een tweede van (en misschien nog meer).
In list: tasted beers
last login:
02/12 15:15
created: 27/10 20:03
Bicho
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
15/02/2013 22:51
created: 14/12/2012 21:37
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 07/07/2012 16:45

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.