Belge Bière Spéciale

Belgisch speciaal bier, amber, hergist op fles, waarbij een dry hopping een frisheid en moderniteit teweegbrengt.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie La Binchoise
alc. vol.: 5.90
categorie: amber
special belge
website: https://www.brasserielabinchoise.be/fr/nos-bieres/binchoise-belge/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gepasteuriseerd: nee
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: + Dry-hopping
kruiden: .
suiker: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 01/05 19:22
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 01/05 19:22
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 25/02/2011 14:54
[ bijdrage: Paul Neuts ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 29-04-2018. Belge Biere Speciale is een amberkleurig en wazig biertje dat bij het uitgieten veel beige-kleurig schuim produceert met een rotsachtige structuur, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Er zijn veel CO2 belletjes zichtbaar van een middelmatige grootte. Het aroma van Belge Biere Speciale is fruitig met sterk abrikoos en wat perzik, suiker-zoet, wat gistbitter en karamel-moutig met ook nog ietwat zwaveligs (het neigt lichtjes naar een puttekes geur). De smaak is bitter en zoetig met ook nog wat karamelmout. In de mond geeft Belge Biere Speciale een medium body, met ook een medium pareling, toch een ietwat onevenwichtig biertje, door vooral het abrikoos-aroma dat helemaal wegvalt in de smaak. De nasmaak van Belge Biere Speciale vloeit uit, is bitterig, zoetig en droog met nog wat karamel-mout. Een raar biertje, alleen het aroma overstijgd hier het gemiddelde.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/08 18:54
aangemaakt: 01/05 19:13
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07 11:41
aangemaakt: 25/02/2011 14:54

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.