WHITE cedar BLACK ipa is het 2de bier van Malcroys Brewing. Het is een gitzwarte ipa gebrouwen met wit cederhout wat een speciale kruidige toets geeft aan dit hoppige bier. De fluweelzachte afdronk doet lichtjes denken aan een stout maar de mooie bittertoetsen van Citra en Cascade laten er geen twijfel over bestaan: dit is wel degelijk een I.P.A.