Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 41-50 van totaal 986
  • Cuvée van de Chef tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024.
    En thuis geproefd op 16-08-2024.

    Cuvée van de Chef tripel is een ambachtelijk brouwsel van Bruno Franssens uit Nieuwpoort, gebrouwen bij brouwerij Jus De Mer in Middelkerke. Bruno dronk in zijn studentenjaren menig biertje, maar werd door een vriend (zytholoog Kurt Gunst) aangespoord om het te waarderen en te ontleden. Hierdoor begon hij wat te experimenteren en al vlug stond er in zijn garage en oud biervat op gasvuur. Vanaf nieuwjaar 2024 brouwt hij bij Jus De Mer.

    CUVÉE VAN DE CHEF TRIPEL is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid dik-wollig schuim aanmaakt, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je begint met drinken zakt het al spoedig in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet wel veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mout, floraal, wat gember.
    DE SMAAK:
    Zoetig, stroperig, ergens iets van abrikoos, mout, floraal, heide, iets zoals kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wat stroperig zoet, heide, iets zoals kruidnagel, een kruidige zoete en hoppige afdronk al vlug gevolgd door wat bitterheid. Licht verwarmende alcoholtint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit biertje heeft me echt blij verrast. Een lekker kruidig fris te drinken bier, de alcohol is aanwezig maar niet te. Een tripel die zich onderscheid met een perfect gedoseerde sterke kruidige smaak. Ook het alcohol-zoete kon me bekoren, deed me zelfs denken aan een barley wine. Een ideetje Bruno?
    aangemaakt: 29/08/2024 11:19
     
  • Boer Bloem
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis genuttigd op 16-08-2024.
    Boer Bloem wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij te Lochristi voor Patrick Naudts, eigenaar van perkplantenbedrijf Fleurig. Logische keuze voor de brouwerij want De Proefbrouwerij is in handen van de broer van Patrick. Boer Bloem is een alcoholvrij bier op basis van bloemen, de smaak komt vooral door de vlierbloesem.

    BOER BLOEM is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Wat fruitzurig, zoetig, citrus, beetje mout en hibiscus.
    DE SMAAK:
    Fruitzurig, zeer licht zoetig, citrus, kruisbes, hibiscus.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht fruitzurig, citrus, kruisbes, het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoet en zuur, bloemig, licht kruidig maar vooral dorstlessend bier. Prachtig voor tijdens warme zomerdagen, wel koud te drinken. Ondanks dat alle bier-ingrediënten hier gebruikt zijn heeft de smaak toch minder met bier te maken. Desondanks een lekker zomerdrankje.
    aangemaakt: 29/08/2024 10:20 (aangepast op 29/08/2024 10:36)
     
  • Kerel Rye High
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 10-08-2024.
    Kerel Rye High wordt gebrouwen door brouwerij VBDCK, in 2015 kocht familie De Cock het oude brouwerijgebouw van de familie Verbeeck-Back in Tielrode en vond onder het puin een flesje van het ooit populaire streekbier KEREL, dat werd door Jules Verbeeck en Laura Back vanaf 1908 gebrouwen in hun brouwerij die actief was sinds 1867 en de deuren sloot in 1966 waardoor alle originele bieren verloren gingen. Het flesje werd geanalyseerd en men kon achterhalen welke gist hier gebruikt was. Diezelfde gist wordt sinds kort opnieuw gebruikt in de vernieuwde brouwerij VBDCK Brewery (Verbeeck-Back-De Cock).

    KEREL RYE HIGH is een helder rood-bruin bier dat maar weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een laag fijne belletjes. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna snel in elkaar tot er zelfs niets meer van overblijft. Je ziet erg weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog borrelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, dadel, rozijn, mout, hout, porto, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoet, koffie, hout, vanille, licht verwarmende alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Zoet, hout, alcohol, de koffie vloeit lang uit en is samen met wat meer bitterheid prominent aanwezig in de nadronk.
    HET VERDICT:
    Een niet zo zoete quadruppel, niet slecht, enkel spijtig dat het schuim zo vlug verdwijnt.
    aangemaakt: 13/08/2024 13:46
     
  • Satan Black
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 10-08-2024.
    Satan Black wordt geproduceerd door Brouwerij De Block uit Merchtem/Peizigem. De geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot in de 14e eeuw maar in 1887 zou Louis De Block de aanhef geven voor de huidige brouwerij De Block. Hij werd later opgevolgd door zijn zoon Alfons die in de leer ging bij brouwer Jozef van Ginderachter van brouwerij Martinas uit Merchtem. Nadien werd het bedrijf geleid door schoonzoon Paul Saerens.

    SATAN BLACK is een helder donkerbruin bier dat een overvloedige hoeveelheid beige schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot er nog slechts een romig ‘eilandje’ overblijft. Er parelen een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, kandij, karamel, mout en een portotoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, geroosterd, mout, braambes en wat kruidigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje plakkerig zelfs, zeer licht bittertje dat wat uitvloeit, geroosterd, , een portotint die snel verdwijnt, bittere kersen, braambes, het bittere van de houttint en de kersen blijft zeer lang hangen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    In het begin een complex bier maar ook wat teleurstellend wegens het ontbreken van krachtigere smaken.
    HET VERDICT:
    Een zacht en zoet biertje, met de ogen dicht smaakt het zelfs zoals een sterke tripel. Dit is geen stout maar een lekker zwart biertje dat velen zal aanspreken. Toch ietwat raar en verrassend; het bier evolueert tijdens het proeven, je ontdekt steeds nieuwe dingen. Echter de smaken mochten voor mij wel sterker zijn, dan zou dit een toppertje zijn.
    aangemaakt: 12/08/2024 16:31
     
  • Brasvar tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen verblijd op 4-08-2024.
    Brasvar Tripel wordt gebrouwen bij brouwerij BCB (het vroegere Eutropius) voor Let It Beer uit Gent. Brasvar bv uit Deinze, bekend van z’n duurzaam en ecologische gekweekt Vlaams varkensvlees van topkwaliteit wou een biertje dat samenging met dit hoogkwalitatief vlees en vroeg aan Let It Beer uit Gent om een traditioneel biertje te brouwen; zo werd in december 2020 de Brasvar Tripel gelanceerd.

    BRASVAR TRIPEL is een helder amberkleurig bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na wat geproefd te hebben heb je echter nog slechts een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet nog een fijn ringetje gistdepot op de bodem van de fles en er parelen veel grootte CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, koriander.
    HET MONDEGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit lang uit en het zoete voelt licht plakkerig aan. Een licht droge tint, koriander en een alcohol tint. De koriander en de alcohol zorgen helemaal op het einde samen voor een ietwat wrange toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone licht zoete tripel waarbij lustig met koriander gewerkt is, je houd ervan of je houd er niet van. Persoonlijk vind ik het nog niet overdreven.
    aangemaakt: 08/08/2024 18:02
     
  • Crabbelaer Biezebaaze
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 4-08-2024.
    Crabbelaer Biezebaaze wordt gebrouwen bij Brouwerij De Graal uit Brakel voor De 6 Helmen uit Gent. Benoit, Kenny en Kristof sloegen in 2012 de handen in elkaar om hun droom waar te maken: gepassioneerd door bier en geïnspireerd door de rijke Gentse historiek en cultuur. Na vele maanden voorbereiding konden ze hun eerste bier voorstellen: Crabbelaer was geboren. In de toekomst willen ze het bier weer binnen de muren van de stad brouwen.

    CRABBELAER BIEZEBAAZE is een lichtblond helder bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er uiteindelijk nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van de fles zie je langs de rand nog een gistdepot. Je ziet veel grootte CO2 belletjes naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, hopbitter, wat citrus, granig, mout en wat florale hop.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig, beetje citrus, mout, florale hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, beetje bitterdroog en een gladde textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetje, licht droog en het bittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit bier wordt voorgesteld als een Gölsch (Gentse Kölsch ) en een Kölsch is een bier dat enkel in een straal van 50km rond Keulen mag gebrouwen worden. Het is inderdaad een doordrinker die dankzij wat dryhopping toch nog wat bitterheid meegekregen heeft. Een verfrissende dorstlesser, zo koud mogelijk te drinken tijdens warme zomerse dagen.
    aangemaakt: 07/08/2024 20:02
     
  • Heroes Incredible Hop
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen op de proef gesteld op 27-07-2024.
    Heroes Incredible hop word gebrouwen bij Heroes Amazing Beer uit Nieuwpoort. Twee bierliefhebbers Dario Clauw uit Diksmuide en Nicolaas Balloey uit Nieuwpoort ontmoetten elkaar aan de toog van een café, Nicolaas runde toen frituur Dolfijntje, meteen hadden ze hun locatie gevonden om te experimenteren met hun brouwsels. Ze hebben er drie jaar over gedaan om tot de perfecte samenstelling te komen, maar in 2018 was het zover. Het Heroes Amazing Beer kon gelanceerd worden.

    HEROES INCREDIBLE HOP is een helder goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft. Je ziet nog een streepje gistdepot op de bodem van het flesje. Er parelen weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, zoethout, hopbitter, banaan, citrus, mout, floraal, kruidnagel.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, mout, kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en zeer licht bitterdroog, een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit. Zoetje, zoethout, kruidig-bitter, mout, kruidnagel, licht droog, een late alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een normale tripel, toch niet te zoet maar met een onaangename kruidige nabitterheid die aan iets rubberachtig doet denken.
    aangemaakt: 02/08/2024 16:47
     
  • Jus de Mer Dubbel 8
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024.
    Thuis met plezier geproefd op 27/07/2024.
    Jus de Mer Dubbel 8 wordt gebrouwen door brouwerij Jus de Mer uit Middelkerke, opgericht door 2 bierfanaten: Bart Mortier en Alexander Verlinde die elkaar ontmoetten in oktober 2014. 3 Jaar experimenteerden ze elke zondag in hun garage. Toen ze uitkeken naar een grotere locatie konden ze de hand leggen op de voormalige gebouwen van Brouwerij Lion d’Or. De zaak werd verbouwd en achteraan kwam een nieuwe loods voor de brouwinstallaties. In 2023 kwam de brouwerij in nieuwe handen, Stijn Roels en Sam Stommeleer willen Jus de Mer op nog grotere schaal verspreiden.

    JUS DE MER DUBBEL 8 is een helder bier met een donker-koper kleur, het produceert weinig beige schuim in een moussige vorm, dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na een tijdje staat er nog een fijn dun laagje op je bier. Tussen de vele fijne CO2 belletjes zie je nog wat kleine gist-partikeltjes zweven en op de bodem van de fles blijft nog een licht zweempje gistdepot achter.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, dadel, chocolade, mout, kruidig, kleine houttint, alcohol en wat porto.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, karamel, zeer licht bittertje, fruitig, chocolade, mout, kleine houttint, porto.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, verder nog een lichte porto-tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit degustatiebier heeft mij blij verrast, een zeer lekker niet te zoet biertje met in de afdronk nog een zoete portotint. Jus de Mer heeft hier een topper mee te pakken.
    aangemaakt: 30/07/2024 20:01
     
  • Lazy Panda
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 19-07-2024.
    Lazy Panda is een product van het Brussels Beer Project uit Brussel, BBP ontstond in 2013 onder leiding van twee enthousiaste Brusselaars, Olivier de Brauwere en Sébastien Morvan en de steun van bijna 2000 crowdfunders. Ze stopten met hun job en stortten ze zich volledig op hun brouwavontuur in de garage van Olivier.
    Ze streven ernaar om de productie van hun bieren exclusief Brussels te maken. Daarom hebben ze geïnvesteerd in een eigen nieuwe brouwerij in Anderlecht.

    LAZY PANDA is een helder lichtblond bier dat een normale hoeveelheid moussig schuim produceert. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook stabiel.
    Wat later het je nog een dun fijn laagje op je bier staan. Je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat abrikoos, zeer kleine ananas tint, citrus, mout en een natte peper toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbittertje, citrus, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en wat bitterdroog. Een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, een lichte droge toets, het hopbittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Eerst denk je het zoveelste pilsje te drinken, maar al vlug ontdek je de iets andere smaak en een zacht mondgevoel zonder enige wrangheid in de nasmaak. Eerst komt de pilsmout erdoor en dan de aroma’s van de gebruikte hoppen. Als je de laatste cm mee uitgiet wordt het bier wat waziger en bitterder. Een ideale doordrinker voor de grote massa. Atypisch wel voor BBP.
    aangemaakt: 20/07/2024 21:41
     
  • Kasteel 7 Rubus Framboise
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde.
    Thuis met plezier en mijn smaakpapillen geproefd op 13-07-2024.
    Kasteel 7 Rubus Framboise wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Emelgem.
    Het verhaal van deze brouwerij begint reeds in 1811 bij Amandus Vanhonsebrouck. In 1930 volgt een eerste uitbreiding. Het kasteel van Ingelmunster wordt in 1986 aangekocht wat later de inspiratie vormt voor het kasteelbier. Met de regelmaat van een klok volgen er nieuwe bieren. Slurfke kan je zelfs in de soapserie Thuis zien. In 2016 wordt een nieuwe brouwerij in Emelgem in gebruik genomen, de modernste in Europa. We verwachten niet anders dan dat Vanhonsebrouck ons nog verder aangenaam zal weten te verrassen.

    KASTEEL 7 RUBUS FRAMBOISE is een helder roodbruin bier dat veel licht rozig schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijdje heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je kan veel CO2 belletjes van een normale grootte zien die omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, iets van ‘poepegatjes’; bijna grenadine, veel framboos en een zeer licht zurig geuze-achtig tintje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, poepegatjes, nog meer framboos.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, poepegatjes, veel framboos.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Ondanks dat de zoete frambozen hier de plak zwaaien is dit eigenaardig genoeg toch een lekker bier, zeker niet slecht voor een grote brouwerij. Natuurlijk zal dit een bier blijven voor zoetekauwen (zoals ik) maar het zoete is hier zo zacht en de frambozen gaan er zo prachtig mee samen. Lang geleden dat ik zo’n lekker frambozen bier geproefd heb.
    aangemaakt: 18/07/2024 19:07
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu