Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Tsjeeses reserva 2012 BBA is donkerbruin van kleur en ziet er troebel uit. Bij het uitgieten krijg je een licht bruinig schuim in een normale hoeveelheid, het is gelijkmatig van vorm en blijft wat langer stabiel. Het aroma neigt vooral naar mout, ook kardemon en wat houtige toetsen zijn waar te nemen (een beetje zoals bij een goede quadruppel). De smaak dan: een beetje bitter maar vooral zoetig en wat hout-toetsen (de laatste twee van de Bourbon-vaten?). De nasmaak is licht bitter, duurt wel lang en blijft wat hangen. Tsjeeses reserva 2012 BBA is licht prikkelend in de mond, een zeer klein beetje droog en matig volmondig. Voor mij persoonlijk is dit een matig biertje (de smaak licht me niet echt) maar het heeft wel een complex smaakpallet dat sommigen wel zal bekoren.
Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 28-5-2014. Karikatuur is een donkerbruin en troebel bier dat veel heel-lichtrozig schuim produceert, dit is gelijkmatig (wel met grote bellen) van vorm maar zakt na een tijdje ineen. Karikatuur heeft een fris moutig aroma, ruikt ook wat zoet en naar het zurige van kersen (lichte kriek toetsen). De smaak dan, watismedat? je krijgt een tamelijke sterke bittere smaak en ook een overdreven hout smaak (er zitten eikschilfers bij de ingredienten). De nasmaak blijft ZEER lang bitter en komt zelfs soms na een minuut of zo nog eens lichtjes opzetten en dan lijkt hij wel chemisch van oorsprong. Die nabitterheid met de houttoetsen tesamen maken deze nasmaak wat te wrang. Verder is Karikatuur een matig volmondig biertje. Het bier blijft ook aan uw lippen kleven want als je uw lippen na een tijdje (een klein minuutje) eens aflikt smaak je het bier nog eens. Voor mij is deze mengeling van bitter en houtsmaak toch te sterk.