Gedronken tijdens een etentje bij vrienden. Een donker bruin bier. Het geeft een wat bruinig schuim en ruikt sterk naar peperkoek en wat naar alcohol, de smaak is zoet en helemaal niet bitter, een korte zoete nasmaak. Heel lekker biertje.
Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren te Lommel op 9-9-2014. Het is een helderblond biertje met een overvloedig wit en ongelijkmatig schuim dat na verloop van tijd inzakt. Redelijk sterke pareling met veel grote bellen. Het aroma is zacht moutig en wat zoet. De smaak en nasmaak stellen wat teleur; de smaak is fris, licht zoet en licht bitter, de korte nasmaak is bijna onbestaande in het begin, maar gaandeweg gaat hij van lichtbitter naar normaal bitter en op het laatst sterk bitter. In de mond is hij niet uitgesproken droog en de alcohol proef je ook lichtjes. Toch is het een rond volmondig biertje. Geen uitschieter maar toch een matig lekker biertje en een goede doordrinker voor mensen die een BOB voorzien en voor thuis. (zie het alcohol gehalte)
Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 28-5-2014. Een helder-blond biertje dat sterk moutig (bloemig) en zoetig ruikt, het produceert veel wit schuim dat gelijkmatig van uitzicht is. Een middelmatige pareling met middelmatige bellen. De smaak is vooral zoet en gaat naadloos over in de zoete nasmaak die daarna wat bitterder wordt, waarschijnlijk door het "Dryhoppen". Het geeft geen droog gevoel in de mond en is een rond volmondig biertje.
Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Als je het flesje openmaakt komt de geur van zoete kersen je tegemoet. Bij het uitschenken krijg je een gebroken wit en veel gelijkmatig schuim dat daarna met grote bellen inzakt. Het is donkerbruin van kleur en wazig van uitzicht. Geen pareling merkbaar. De geur doet je denken aan karamelstroop en ook precies wat gebrande mout. De smaak is tamelijk zoet en ook wat zurig. De langdurige nasmaak is hoofdzakelijk sterk bitter en prikkelend in de mond. Een matig volmondig biertje. Doordat het ook wat zurig is doet het wat denken aan geuze. Ondanks dit is het toch een verassend lekker bier met een uitgebreid aroma-pallet.
Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. En dan in de cottage geproefd. Het is een blond-amber biertje met gelijkmatig wit schuim, in een normale hoeveelheid en het zakt vlug ineen. De geur is fris moutig te noemen, met toetsen van perzik, koriander en wat zoet van de alcohol. Kon geen pareling merken omdat het een wazig biertje is. De smaak is hoofdzakelijk zoet alsook de nasmaak, hier komt nog een lichte alcoholtoets bij. De nasmaak duurt kort met een wat harmonische bitterheid, het is een rond volmondig bier en het is wel wat prikkelend in de mond. Een lekkere doordrinker.
Tweede rating: Gekregen van mijn dochter op 12-12-2019 en thuis geproefd op 11-01-2020. LEFFE TRIPPEL is een blond (bijna amber) en wat wazig biertje dat een overvloedige hoeveelheid rotsachtig schuim produceert, het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog steeds een fijn laagje schuim in je glas. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. HET AROMA: Honingzoet, zeer licht hopbitter, banaan, moutig, een kruidige bloemige toets, wat dennenaalden, kruidnagel en een beetje peper. DE SMAAK: Honingzoetje, licht hopbitter, banaan, moutig, terug een bloemige toets en nog wat koriander en peper. HET MONDGEVOEL: Volle body met een olieachtige textuur en normaal koolzuurprikkelend. DE NASMAAK: Vloeit wat uit en is lichtjes hopbitter, zoet met een lichte kruidige afdronk van koriander en peper. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus biertje. HET VERDICT: Dit is een goede doorsneetripel met wat interessante kruidigheid en niet te bitter. Dit kan je drinken zonder nadenken.
aangemaakt: 19/10/2014 19:27 (aangepast op 15/01/2020 13:45)
Gekocht in "the Bottle Shop" te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. Op mijn flesje staat alc. vol.:7.5. O ramp, bij het openmaken komt het schuim eruitgespoten, dat is dus minder bier om te proeven. Het is een amberkleurig en wat wazig biertje en er drijft wat gist in rond. Het overvloedige schuim is wit gelijkmatig en inzakkend. Weinig pareling te zien. Het heeft een zoet alcoholische aroma, ruikt ook naar mout en een beetje koreander. De smaak is ook zoet en bitter en ook koreander zit erin. Het geeft een prikkelend mondgevoel, een klein beetje droog met een lichte alcoholwarmte. Een rond volmondig biertje. De nasmaak duurt wat langer en de nabitterheid is harmonisch en niet al te sterk.
Gekocht in "de biertempel" te Brugge tijdens het 7� bierfestival in 2014. Het is een amber tot bruin winterbier. Het vele schuim heeft een gebroken witte kleur is gelijkmatig en zakt weer in. Weinig pareling te zien. De geur is complex; veel bruine suiker, mout en een sterke drop geur, heel even dacht ik zelfs een elastiekje? te ruiken .De smaak is voornamelijk zoet, toch tamelijk volmondig. Het heeft een rare scherpe en korte nasmaak met een lichte nabitterheid. De rare nasmaak komt waarschijnlijk van de combinatie van bruine suiker en de drop. Het lijkt zelfs wat op geconcentreerde porto? Er bleef een beetje gist achter op de bodem van het flesje.
aangemaakt: 05/10/2014 20:32 (aangepast op 12/03/2019 12:55)
Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. Het is een blond-wazig biertje met wit schuim in een normale hoeveelheid dat snel inzakt. Het aroma is fris fruitig en ook wat mout. Frisse smaak en wat bitter. De nasmaak is weinig droog bitter en gaat snel weg.
Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. Goud-helder van kleur met veel gelijkmatig wit schuim, bijna romig schuim. Het heeft een fris fruitig aroma, ook citrus wat zoet van de alcohol en wat mout zitten erin. De smaak is fris en moutig. De nasmaak is licht bitter en wat alcoholisch.