Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 171-180 van totaal 924
  • D'Oude Caert Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten beslissen op 18-12-2021.
    D’Oude Caert Tripel wordt geproduceerd voor brouwerij D’Oude Caert, de twee hobbybrouwers Kane Janssens en Denis Vinken brouwden hun eerste bak bier in 2014 in het tuinhuis van Kane. Ze droomden in 2020 nog steeds van een eigen brouwerij. Nu produceren ze hun bier in Lubbeek bij brouwerij Craywinckelhof.
    D’OUDE CAERT TRIPEL is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een moussige vorm die vooral bestaat uit wat grovere bellen. Het blijft maar zwakjes aan je glaswand kleven en zakt vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van het flesje en een normale CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte is ook zichtbaar.
    HET AROMA:
    Zoetig met wat karamel, banaan, wat granig, mout en wat kruidigheid van koriander.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat gistbitter, banaan, perzik, mout en wat kruidigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, zeer licht bitterdroogje, een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit wat uit, een licht droogje, perzik, mout en vrij laat in de afdronk een alcoholtoets die lichtjes zoet overkomt. Het bittere wordt dan wat wranger maar slechts in lichte mate.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone tripel die geen potten breekt, mocht wat voller en romiger zijn. Desondanks goed te drinken.
    aangemaakt: 20/12/2021 18:37
     
  • Val-Dieu Grand Cru
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 11-12-2021.
    Val-Dieu Grand Cru wordt gebrouwen door Brouwerij Val-Dieu, een kleinschalige brouwerij in Aubel die werd opgericht in 1997 om de brouwtradities van de Cisterciënzermonniken verder te zetten. Het bier wordt zelfs nog gebrouwen in de (door de monniken ondertussen verlaten) abdijgebouwen zelf.
    Val-Dieu Grand Cru.is een helder donkerbruin bier dat bij het uitschenken slechts weinig lichtbeige schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft wel stevig aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Naar het eind toe heb je nog een fijn dun laagje op het bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen. Op de bodem van het flesje is nog een dun gistlaagje te zien.
    HET AROMA:
    Zoet, kandij en karamel, banaan, opgelegde kersen, mout en een lichte houttint.
    DE SMAAK:
    Zoet met weer wat kandij en karamel, banaan, opgelegde kersen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoet, karamel, wat geroosterd en een kruidige tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere brave quadrupel, zoet genoeg zal dus velen aanspreken. Mag voor mij wat warmer gedronken worden om de smaken en aroma’s wat sterker te laten uitkomen.
    aangemaakt: 15/12/2021 18:20
     
  • Witheer
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten beroeren op 4-12-2021.
    Witheer is een witbier dat wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij in Meer. De geschiedenis van deze brouwerij begint in Bergen op Zoom, jawel Nederland, in 1994. De zoektocht naar meer capaciteit bracht hen uiteindelijk in Hoogstraten. De krab in hun logo verwijst nog naar het ‘Krabbegat’ en de ‘Wildemannen’ staan ook op het stadswapen van Bergen op Zoom afgebeeld.
    WITHEER is een helder tot wazig (als je de laatste cm bier mee uitschenkt) bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft, het sluit het oppervlak zelfs niet helemaal af. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen en op de bodem van het flesje rest nog een zeer klein gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, licht gistig, banaan, mout, tarwemout, koriander.
    DE SMAAK:
    Licht bitterig, zoet, tarwemout, zeer kleine koriandertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht hopbitterig, zoet, tarwemout, een zeer kleine koriandertoets en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mooi witje, waar de laatste cm uit het flesje de smaak niet veel verandert. Dit is een mooie zomerse doordrinker.
    aangemaakt: 14/12/2021 19:47
     
  • Bon Secours Myrtille
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 4-12-2021 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Bon Secours Myrtille wordt gebrouwen door Familiebrouwerij Caulier uit Peruwelz. In 1933 had Charles Caulier genoeg van het mijnwerkers-leven en vestigde zich in Bonsecours als bierhandelaar, in 1996 werd Bon Secours voor het eerst gebrouwen en in 2018 werd een begin gemaakt met een uitbreiding die de productie moet verdrievoudigen. Het is reeds de 4é generatie die aan de roerstok van de brouwerij staat.
    Bon Secours Myrtille is een helder tot wazig (met de laatste cm erbij) rood uitziend bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid licht rozig schuim vormt in een moussige vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er op het eind nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is nog een restje gistdepot zichtbaar en je ziet geen CO2 belletjes!
    HET AROMA:
    Licht zoetig, suiker, een zeer kleine tintje van kandij, karamel en bubblegum. Tenslotte nog een tint van bosbessen die eerder raar overkomt.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, licht hopbitterig en weer die rare bosbessentint, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een zeer klein bitterdroogje en zeer weinig koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, licht zoetig, licht droogje, wat hopbitterheid en een kruidige hoptint die samen met wat bitterheid wat langer uitvloeit en voor sommigen wat wrang zal overkomen. De rare bosbessentint ontbreekt ook niet.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend bier, mocht wat voller en zoeter.
    HET VERDICT:
    Een fruitbier dat niet zoet overkomt, maar een vollere body en wat meer zoetigheid zou hier wonderen kunnen doen. Met geconcentreerd bosbessensap, ik moest onwillekeurig denken aan de velletjes van deze bosbessen toen ik die rare smaak proefde.
    aangemaakt: 14/12/2021 19:33
     
  • lupulus Fructus
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 11-12-21.
    Lupulus Fructus wordt gebrouwen door brouwerij Lupulus uit Courtil (Gouvy) niet ver van de Luxemburgse grens. Deze brouwerij stond voor 2016 bekend als brouwerij Les 3 Fourquets. En werd opgericht door Pierre Gobron en Chris Bauweraerts, eveneens de oprichters van de Brouwerij van Achouffe. Nadat deze laatste in 2006 werd overgenomen door Brouwerij Duvel Moortgat werd Pierre Gobron alleen-eigenaar. In 2016 werd een nieuwe brouwerij en bottelarij in dienst genomen en werd ze herdoopt tot brouwerij Lupulus.
    LUPULUS FRUCTUS is een witbier aangevuld met kersen en frambozensap. Het is een wazig rood-kleurig bier dat veel licht roze schuim aanmaakt in een wollige vorm. Dit zakt weliswaar snel in elkaar tot een dun fijn laagje. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven , CO2 belletjes zijn niet te zien wegens te donker en op de bodem van het flesje blijft nog een laagje gistdepot over.
    HET AROMA:
    Zoetig, met kandij en ‘bubblegum’, framboos en een lichte kersentoets. Verder wat granig en een lichte mout-tint.
    DE SMAAK:
    Kandij-zoet, bubblegum, framboos en een lichte kersentoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een licht romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig met bubblegum, framboos en kers. Het zoete vloeit wel lang uit en voelt wat plakkerig aan.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Hier zijn de juiste dosissen kersen- en frambozensap aan toegevoegd. Ja dat maakt alles zeer zoet maar de smaken zitten perfect en voelen helemaal niet chemisch aan. Ik vind het wel lekker want ik hou wel van een zoetje. Kortom: een perfecte zomerse koele doordrinker.
    aangemaakt: 14/12/2021 19:04 (aangepast op 14/12/2021 19:05)
     
  • Kana Tripel
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 1-09-2021. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 27-11-2021.
    Kana Tripel (Batch #1) wordt gebrouwen door brouwerij Dok’s uit Asse, voor bierfirma Kana uit Opwijk. Deze laatsten zijn 3 vrienden die gestart zijn als hobbybrouwers en nu ook andere lokale brouwerijen willen promoten. Van deze eerste batch zijn er 666 genummerde flessen geproduceerd en sinds kort is wegens het groot succes de tweede batch aangekondigd.
    KANA TRIPEL (BATCH #1) is een wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in een wollige vorm, als je evenwel je glas nog eens vult wordt er eigenaardig genoeg bijna geen schuim meer aangemaakt en gaat het weinige schuim snel over in grote grove bellen die snel verdwijnen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Als je de laatste cm mee uitgiet maak je kans op wat zwevende gistpartikels en in het flesje blijft ook nog een heel klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, citrus, beetje moutig, wat muf en een alcoholtoets als het bier wat warmer geworden is.
    DE SMAAK:
    Suikerzoet, zeer licht bittertje, appel, citrus, beetje mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het suikerzoete vloeit wat uit, zeer licht bitter, appel, beetje mout, iets kruidigs dat me aan koriander doet denken, een klein droogje en een zeer lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoete zacht romige tripel, weinig sensationeel zou je eerst zeggen maar dan komt er een beetje kruidigheid en fruitigheid opzetten die de zoete afdronk niet in de weg staan. De alcohol komt meer naar boven als het bier wat opgewarmd is, dus zou ik aanraden het warmer te drinken dan op het etiket staat vermeld: van 3 tot 5°, dat is toch wel te koud, dit is geen witteke hoor.
    aangemaakt: 01/12/2021 19:06
     
  • De Graal Quest
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En over mijn smaakpapillen laten vloeien op 21-11-2021.
    Quest tripel wordt gebrouwen bij Brouwerij De Graal uit Brakel. Nadat brouwer Wim Saeyens een opleiding volgde in de brouwerschool van Gent richtte hij in 2002 de brouwerij op. Sinds dan kent de brouwerij een constante groei en exporteert hij naar verschillende landen.
    QUEST TRIPEL is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Nadat je wat gedronken hebt heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, biscuit-, graan- en gewone mout, grassig en kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, granig, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje, stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere en kruidige vloeit lang uit, zoetig, granig, mout en koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Deze suikervrije tripel is een lekkere, wat kruidig en veel prik op het eind van de nadronk. Goed uitgevoerde tripel met een ietsje meer.
    aangemaakt: 25/11/2021 16:46
     
  • Zieke Geest
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 21-11-2021.
    Zieke Geest is een bier gebrouwen door brouwerij Anders uit Halen voor de Vleesmeester Brewery uit Edegem. Vleesmeester Brewery ontstond in 2010 toen 3 vrienden een brouw starterskit kochten. Enkele bezoekende kennissen namen de schrootmolen voor een vleesmolen en de naam voor de brouwerij was gevonden. In 2018 namen ze hun intrek in de oude pastorij van Edegem en sinds 2019 wordt daar ook gebrouwen. Grotere hoeveelheden worden sinds 2010 nog altijd gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen. Zieke geest ontstond door de vraag van een gekende buurman (Philippe Geubels) die graag eens een tripel wou proeven.
    ZIEKE GEEST is een wazig blond bier dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm, het kleeft sterk aan je glaswand en blijft in eerste instantie goed stabiel, als je al wat gedronken hebt is het ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, mout, floraal, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, banaan, citrus, mout, in de verte wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, volmondige textuur en een normaal tot prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, licht plakkerig, licht bitterig en nog wat kruidigheid van koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerde zachte tripel met een prettig aroma. Geen hoogvlieger, maar een tripel zoals een tripel moet zijn. Heb geen ingrediënten zien staan op het etiket.
    aangemaakt: 24/11/2021 14:59
     
  • Schelde Special 6 Ginnegapper
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 13-11-2021.
    Schelde Special 6 Ginnegapper wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij in Meer. De geschiedenis van deze brouwerij begint in Bergen op Zoom, jawel Nederland, in 1994. De zoektocht naar meer capaciteit bracht hen uiteindelijk in Hoogstraten. De krab in hun logo verwijst nog naar het ‘Krabbegat’ en de ‘Wildemannen’ die op het stadswapen van Bergen op Zoom staan afgebeeld. De Schelde Specials zijn een reeks bieren in beperkte oplage. De Special 6 Ginnegapper is een met gin geïnfuseerd bier met gin afkomstig van de CATZ Distillers.
    SCHELDE SPECIAL 6 GINNEGAPPER is een helder goudkleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Als je glas bijna leeg is heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dikte. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbittertje, banaan, jeneverbes-tintje en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Ook zoet, jeneverbes en een ginachtige alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle en wat later een medium body, licht romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zoetig, de jeneverbes staat sterk in de late afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Heb al een paar gin-geinfuseerde bieren gedronken en vond die toch minder geslaagd. Maar deze mag er zijn, geen wrangheid eerder aan de zoete kant, de kruidigheid valt mee is niet te sterk maar wel lekker. Een leuk degustatiebiertje.
    aangemaakt: 16/11/2021 20:45
     
  • Chimay 150 Special Cent Cinquante 2012
    Score:
    Commentaar: Een flesje van 33cl gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 6-11-2021.
    Chimay 150 wordt gebrouwen in de Abdij Van Scourmont in Forges, gelegen op een tiental km van Chimay. Het werd gebrouwen in 2012 ter gelegenheid van het 150 jaar bestaan van de brouwerij. Het viel zo in de smaak dat het alsnog permanent in het assortiment werd opgenomen.
    CHIMAY 150 is een helder blond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert bij het openen, dit vormt een fijne laag die sterk aan de glaswand blijft kleven en tamelijk stabiel blijft. Wat verder in de proefervaring heb je nog steeds een fijn laagje van een aantal mm’s op je bier staan. Je ziet veel grootte CO2 belletjes omhoogparelen en op de bodem van het flesje blijft nog een heel klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Sterk kruidig met koriander en eucalyptus, zoetig, banaan, mout.
    DE SMAAK:
    Ook heel kruidig met dezelfde kruiden, zoetig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een volmondige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit tezamen met de kruiden wat uit, is zoetig met hier een kleine alcoholtoets. Op het einde van de afdronk nog een lichte gembertoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zo kruidig, dacht eerst aan koriander omdat het wat zepig overkwam maar dit is niet het enige kruid dat eraan toegevoegd is. Deze kruidigheid overheerst hier alles en op het eind van de afdronk krijg je er nog een toetsje gember bij. Ook de gebruikte hoppen zullen hier wel hun duit in het zakje doen. Zelf zal ik wegens die kruidigheid er niet teveel na mekaar van drinken. Met kruiden werken is niet gemakkelijk en je kan vlug een teveel hebben, ik ben bang dat dat hier gebeurd is en dat stelt me ergens wat teleur. Het bier wordt wat waziger als je er de laatste cm uit het flesje bij giet.
    aangemaakt: 07/11/2021 17:01
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu