Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 371-380 van totaal 926
  • Grimaldie Amber
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 19-10-19. Grimaldie Amber krijgt een toevoeging van Italiaanse rode wijn, Colli Maceratesi om precies te zijn. Het is daardoor een helder donkerbruin tot rood biertje geworden dat bij het uitschenken veel beige-kleurig schuim produceert in een rotsachtige tot slagroomvorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is normaal stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een dik wollige schuim-structuur in je glas. Je kan veel CO2 pareling zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    Lichtjes honing zoet maar vooral karamel-zoet, wat hopbitter, rozijn, vijg, licht gerookte mout en gewone moutigheid.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig en wat karamel-zoetig, koffiemoutig, wat opgelegde krieken, rozijn, vijg, rode bes, een hout en een lichte vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, een lichte olieachtige textuur en een normale tot prikkelende koolzuurgasprikkeling.
    Veel smaken, wat het tot een complex biertje maakt.
    DE NASMAAK:
    De houttint vloeit lang uit, verder licht bitterig, zoetig, wat opgelegde krieken, koffiemout en vanille tinten. Achteraan krijg je nog te maken met een licht droogje.
    HET VERDICT:
    De gerookte en koffiemout met de houttoetsen doen het biertje een beetje richting quadrupple opschuiven. Maar opmerkelijk: mijn vrouw lustte het wel. Spijtig van de medium body.
    aangemaakt: 27/10/2019 18:24
     
  • Engel (Den)
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 11-10-2019. Den Engel is een helder amberkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert in de vorm van vooral grove bellen, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er nog een dun laagje met daarin nog wat grove bellen overblijft. Er is veel CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Honing en stroperig zoet, sterke abrikoosgeur, wat mandarijn, mango en sinaasappel.
    DE SMAAK:
    Is zoetig en hopbitter, abrikoos en mandarijn.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, licht bitterdroog, toch een waterige textuur en normale CO2 prikkeling. Het totaalgevoel is ietwat samentrekkend wegens de hogere bitterheid hier.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, ook nog wat zoetigs en een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Typisch abrikoos aroma voor een IPA, de bitterheid is ook wat sterker maar toch niet te veel, je zou dit bier beter kunnen omschrijven als een tripelhop-bier met hopinfusie.
    aangemaakt: 18/10/2019 14:29
     
  • Embrasse Peated Oak Aged (Whiskey-Cask)
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 11-10-2019. Embrasse, hier de Peated Oak aged Islay, is een helder en donkerrood biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert bij het uitgieten, het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven en vormt een gelijkmatige fijne laag op het bier. CO2 pareling is niet merkbaar wegens te donker. Het schuim zakt daarna in elkaar tot er nog een dun laagje overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig, met banaan, pruim, vijg, een sterke hout en turf tint en nog een whisky tint. Af en toe bemerkte ik ook een kleefpleister geurtje.
    DE SMAAK:
    Is ook zoetig, wat banaan, pruim en vijg, donkere chocolade- en karamelmout, sterke hout en turf tinten en weer de whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, lichtjes bitterdroog, een olieachtige textuur en een medium koolzuurgas prikkeling. Met al die smaken spreken we van een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    De opvallende turftoets vloeit zeer lang uit, verder nog een hout toets, wat bitterheid een licht droogje en nog de whisky toets.
    HET VERDICT:
    De houttoetsen en zeker de turftoetsen zijn hier heel sterk, op het rokerige af, not my piece of cake, en dat zie je dan aan de punten. Gelukkig kon ik er iets bij eten, dat verzacht wat. Dit is een bier voor de echte stout en porter liefhebbers.
    aangemaakt: 16/10/2019 16:30
     
  • Gruut Inferno
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 5-10-2019. Inferno is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag doorspekt met grove belletjes. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is tamelijk stabiel, het duurt toch een tijdje voor het schuim verworden is tot een dun laagje. Er is veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Licht kandijzoetig met ananas, citrus, mout en een vanille toets
    DE SMAAK:
    Zoetig met wat hopbitterheid, citrus en pompelmoes en nog wat moutigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een bitterdroogje, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Het kruidige en het bittere vechten hier voor de overhand, een onevenwichtig biertje dus.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, nog steeds wat mout, tezamen met het hopbittere komt hier het kruidige toch een klein beetje opzetten, min of meer in de vorm van wat peperigheid.
    HET VERDICT:
    Het is me onduidelijk of hier kruiden in verwerkt zitten, Inferno is namelijk het enige bier van de Gentse Stadsbrouwerij Gruut dat met hop gemaakt wordt. Komt die pepertoets in de nasmaak van de hop of/en van kruiden? Met een naam als ‘Inferno’ mag die kruidigheid wel wat sterker zijn.
    Het hoge alcohol volume van 9° blijft toch wat verborgen.
    aangemaakt: 09/10/2019 13:20
     
  • Gulden Draak The Brewmasters Edition
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018 is een quadrupel die elk jaar in een gelimiteerde editie gebrouwen wordt. Het is een helder amberkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft maar zwakjes aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het schuim zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft.
    HET AROMA:
    Vooral karamel-zoet, maar ook wat honing en wat stroperig, banaan, een hout-toets, wat kruidnagel, lichtjes wat vanille en een alcohol-toets.
    DE SMAAK:
    Is zoetig, met karamel en honing, wat banaan en nog een vanille en alcohol-toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Het is een complex tot licht verwarmend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit is karamel-zoet, licht bitterig, banaan, vanille een een cognac-alcohol toets.
    HET VERDICT:
    Dit biertje staat zijn mannetje, het zoete, de alom aanwezige alcohol, de karamel en de houtige toetsen maken het een leuk te degusteren biertje.
    aangemaakt: 24/09/2019 11:55 (aangepast op 24/09/2019 12:00)
     
  • Das Waanzin
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 21-09-2019. Das Waanzin is een biertje gelagerd op eiken snippers gedrenkt in Calvados, het heeft een blonde kleur en is wat wazig. Het vele witte schuim heeft een rotsachtig uitzicht en blijft zeer sterk aan de glaswand kleven. Het blijft normaal stabiel en na een tijdje heb je nog steeds een laagje van enkele millimeters dikte. Je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht honing-zoet, gistbitterig, wat banaan en op termijn een klein citroentoetsje. Ook wat moutigs, wat koriander, een lichte hout-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    DE SMAAK:
    Hier komt het bittere naar boven, ook wat zoetigs, banaan, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die op het laatst wat waterig aanvoelt, een bitterdroogje en een volmondige textuur. Wel prikkelend koolzuurgas. Een complex tot harmonieus biertje. Er zijn vele smaken maar geen enkele echt uitgesproken sterk.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is gist-bitterig, ook de koriander is er nog en op het laatst een klein bitterdroogje.
    HET VERDICT:
    De eiken snippers en de calvados weten zich goed te verstoppen, de alcohol en het prikkelend koolzuurgas maken het wel interessant, spijtig dat het op het einde wat verwaterd.
    aangemaakt: 23/09/2019 14:12
     
  • Alfred Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 7-09-2019. Alfred Blond is een blond en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een dun laagje. Er is nochtans veel CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Lichtjes karamelzoet, wat hopbitterheid en wat wortige moutigheid.
    DE SMAAK:
    Honingzoetje met wat hopbitter en banaan. Ook een tintje dat je aan Palm doet denken.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een bitterdroogje en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en blijft lang hopbitter, verder een droog toetsje.
    HET VERDICT:
    Alfred Blond is een weinig verrassend tripel die eigenaardig genoeg iets in de smaak heeft dat je aan Palm doet denken. Spijtig.
    aangemaakt: 12/09/2019 18:45
     
  • Waardamse Framboos
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 7-09-2019. Waardamse Framboos is een mistig en rood-kleurig witbiertje, gearomatiseerd met frambozenconcentraat. Bij het uitschenken maakt het veel rozig schuim aan in een dikke vorm met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna ineen tot een dun laagje. CO2 pareling kon ik niet zien wegens te donker en te mistig bier.
    HET AROMA:
    De frambozen coulis komt je direct tegemoet, ook een tarwe-moutigheid, een beetje citrus toch, een heel klein zuurtje en wat lichtbitter.
    DE SMAAK:
    Frambozen, doet wat denken aan grenadine en suiker. Ook een zeer licht zuurtje.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkeling. Allemaal niet overdreven en toch in balans. Een harmonieus biertje
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is licht plakkerig, wat zoetig, een beetje citrus, frambozen en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Een aangezoet tarwebier is het niet, het enige dat de ganse proefbeleving overheerst is de frambozensmaak, het zoete en het zure steken veel minder de kop op maar zijn zeer goed op elkaar afgestemd. De smaak van echte frambozen komt je af en toe tegemoet enkel als je eens ferm doordrinkt komt hij wat artificieel over. Waardamse Framboos heeft mij verrast, een tarwebier met frambozensmaak kom je niet veel tegen.
    aangemaakt: 11/09/2019 14:47
     
  • Turbeau Noir
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 23-08-2019. Turbeau Noir is een helder en donkerrood biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een gelijkmatige laag en blijft sterk aan het glas kleven. Daarna zakt het in elkaar tot een fijne gelijkmatige laag. Pareling is niet zichtbaar wegens te donkere kleur.
    HET AROMA:
    Stroperig en kandij-zoet met lichtjes toch wat citrus, framboos en een zeer lichte sherry toets.
    DE SMAAK:
    Is zeer zoet, kandij en wat stroperigheid, framboos.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur, medium koolzuurprikkel. Wel een zoet maar toch harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is lichtjes plakkerig door de zoetigheid van de kandij en de stroop, de framboos is allesoverheersend.
    HET VERDICT:
    De zoete framboos overheerst alles, goed voor wie van zoet houd, de volle body geeft sterkte aan het bier. Toch een hoog alcohol gehalte voor een fruitbier.
    aangemaakt: 04/09/2019 11:30 (aangepast op 04/09/2019 11:37)
     
  • Grimaldie Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 23-08-2019. Grimaldie blond is een bier gebrouwen met honing en Italiaanse wijn, Verdicchio de Matelica om precies te zijn. Bij het uitschenken krijg je een helder en blond biertje dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt dat nog eens sterk aan de glaswand blijft kleven en een vaste rotsachtige vorm aanneemt. Je ziet ook veel CO2 pareling met grootte bellen. Het schuim zakt daarna in tot er nog een gelijkmatige fijne laag overblijft.
    HET AROMA:
    Is lichtjes moutig, met wat citrus en later een fijn toontje zure appel. De witte wijn laat zich ook opmerken.
    DE SMAAK:
    Wat hop- en gist-bitter, lichtjes abrikoos, druif, een weinig mout en weer de witte wijn toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog met een stoffige textuur. Het koolzuurgas geeft je een sprankelend gevoel. Een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat hopbitterig, zoetig en zeer lichtjes droog.
    HET VERDICT:
    Zeer sprankelend biertje bij voorkeur kouder te drinken, de witte wijn geeft er inderdaad een interessante en sprankelende toets aan.
    aangemaakt: 27/08/2019 17:31 (aangepast op 27/08/2019 17:41)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu