Van bij de start van brouwerij De Graal was het de bedoeling om een ruim aanbod van kwalitatief hoogstaande bieren aan te bieden. Het gamma bestaat uit zes verschillende bieren van hoge gisting. Elk met een zeer specifiek eigen karakter. Ideaal voor elke gelegenheid.
De Graal Gember, 8 % alc., is een blond bier met nagisting op fles en is licht gekruid, licht zoet
Het won de eerste prijs op het internationaal bierenfestival van Zwevegem 2002 in de categorie karakterbieren