Gilladeken

In 1924 opende in de Hoogstraat, toen dé uitgangsbuurt van Aalst, de familie Gillade haar nieuwe art deco danszaal, thans feestzaal van het Lyceum Aalst. Het ‘Gilladeken’, een ‘speciale belge’, werd gebrouwen ter gelegenheid van de restauratie van de vermaarde zaal.. ‘Speciale’ was tijdens het interbellum het meest gedronken biertype in België.
-- bron: bieretiket
algemene info
brouwerij: Brouwerij De Glazen Toren
alc. vol.: 6.00
categorie: special belge

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
koel
max. bewaartijd: 77 weken

schenkinfo
schenktemperatuur: 4 - 8 °C

ingredienten
mout: karamel
bleke
tarwe
hop: Hallertau Spalter Select (vanaf het 3de brouwsel, daarvoor Saazhop)
suiker: kristalsuiker

bijdragen (recent)
[ bijdrage: Jan Louies (Objectieve Proefajuinen) ]

opmerkingen over dit bier
an.kris
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/04/2010 08:24
aangemaakt: 25/11/2009 16:21

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.