All Good Things Are 3

Natuurlijk ongefilterd Artisanaal bier van hoge gisting, gebrouwen met water, gerste mout (pilsner), hop (Challenger, Saaz), kruiden en aromaten (koriander zaden, bittere & zoete sinaasappelzest, dayap limoenzest), bleke kandijsuiker en gist.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: De Feniks
alc. vol.: 9.30
categorie: tripel
website: https://brouwerijdefeniks.be/order%20form.html#!/products/all-good-things-are-3-tripel

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
 
bitterheid: 24 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout, Pilsner
hop: Challenger en Saaz
kruiden: Dayap limoenzest
Korianderzaden, bittere en zoete sinaasappelzeste
suiker: Bleke kandijsuiker
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:52
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:46
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:46

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. All good things are 3, tripel is een helder goudblond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en toont een normale stabiliteit, na een tijd is het schuim verworden tot een fijn laagje met nog een dikte tussen 1 à 5 mm. Je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes. En zeer veel kleine gistdeeltjes die er in rondzweven.
HET AROMA:
Licht hopbitter, citrus, mout, koriander en een zeer lichte alcohol toets.
DE SMAAK:
Hopbitterig, zoetig, mout, koriander, en een pepertoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, hopbitterigheid, zoetig, wat grassige hop, koriander, een pepertoets en een zeer kleine alcohol toets.
TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Raar om er die zeer kleine gistdeeltjes in zien te zweven, de bitterheid is niet overdreven en tamelijk harmonisch. De alcohol ontwaar je slechts met wat moeite, wat gevaarlijk misschien, als je het alcohol gehalte kent.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/01 14:14
aangemaakt: 19/12/2019 20:53

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.