Geeroms Rudi


laatste login: 08/07 14:02
Voornaam: Rudi
Familienaam: Geeroms
Geboortedatum: 18 Augustus 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
Over mezelf:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind juni 2020 heb ik zo al het geluk gehad om 674 verschillende biertjes te mogen proeven.
Adres:
Straat (+ nummer):
Postcode: Gemeente:Dendermonde
Regio: Oost-Vlaanderen
Land: Belgi

Bierlijsten

Geen bieren.


  • Eden quadrupel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020, en thuis geproefd op 4-07-2020.
    Eden Quadrupel wordt door brouwerij Anders te Halen gebrouwen voor de Lustige Brouwers uit Weelde.
    Eden Quadrupel is een donkerrood en helder biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert bij het uitschenken. Het schuim vormt een gelijkmatige fijne laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven, maar na een tijdje is het neergeslagen tot een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot.
    De pareling is niet merkbaar door de donkere kleur van het bier.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, wat banaan en kers, chocolade- en koffiemout, een houttint en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Karamel-zoet, licht bitterig, chocolade- en koffiemout, een houttint, wat vanille en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is bitterig, zoet en zeer licht droog. Ook chocolade- en koffiemout, houttinten, vanille en een sterker wordende alcoholtint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere quadrupel, zoet genoeg voor mij, de mout-tinten toch niet te sterk en de alcoholtoets wordt sterker naar het einde toe.
    aangemaakt: 07/07 20:52
  • Lokereire Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 4-07-2020.
    Lokereire tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Danny in Erpe-Mere voor CEMAX BVBA biergroothandel te Lokeren en is verkrijgbaar in Taverne-Restaurant de Bokmolenhoeve in Lokeren.
    Lokereire Tripel is een geel-blond en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige tot slagroom-vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Het is normaal stabiel, na een tijd heb je nog een fijn laagje van een millimeter op je bier staan. Je ziet ook nog wat gistdepot op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Gistbitter, citrus, mout, een lichte koriandertoets.
    DE SMAAK:
    Licht gist-bitterig, zoetig, mout, een florale toets en een kleine koriander tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, vooral het gist-bittere, wat zoetigheid, mout, een lichte koriander tint en een pepertoets. Op het laatst een klein droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus en licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Lekkere maar gewone tripel waar het zoete, het bittere en de koriander aanwezig zijn maar niet overdreven.
    aangemaakt: 06/07 19:26
  • Land van Mortagne
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 28-06-2020.
    Land van Mortagne is een biertje dat wordt gebrouwen bij Brouwerij Alvinne in Moen (Zwevegem). Ze gebruiken hiervoor hun Morpheus gist. Het komt uit de Alvinne “and more” collection en wordt beschreven als een quadrupel.
    LAND VAN MORTAGNE is een helder en donkerrood biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romig-moussige vorm met wat grovere bellen ertussen.
    Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en je kan geen pareling zien wegens toch te donker hiervoor. Op de bodem van het flesje blijft wat gist achter. Na een tijd is het schuim neergeslagen en blijft er slechts een dun laagje van minder dan 1 mm meer over.
    HET AROMA:
    Wat zurig, karamelzoet, opgelegde kersen, licht gebrand en wat karamelmoutig, een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Karamelzoetig, licht gebrand, karamelmout, opgelegde kersen en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vooral het gebrande en de karamel vloeien wat uit, verder een licht bittertje, karamelzoet, opgelegde kers en een jenever alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Het onverwachte zurige aroma verdwijnt na een tijdje, verder een heel alcoholisch en zoet biertje, quadrupel toetsen zijn niet allemaal even sterk aanwezig, vooral de moutige en ook de kruidige toestanden blijven beperkt. Heb er wel van genoten.
    aangemaakt: 03/07 11:23
  • Sint Gummarus Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 28-06-2020.
    Sint-Gummarus wordt gebrouwen bij Brouwerij Cornelissen te Opitter (Bree).
    SINT-GUMMARUS is een helder en goud-kleurig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje en na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van een millimeter dikte.
    HET AROMA:
    Licht karamel-zoet, wat hopbitter, abrikoos, mout, wat koriander en een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig met wat karamel, hopbittertje, mout, wat koriander en een alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, romige textuur en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, nog wat karamelzoetigheid, hopbitterig, mout, een pepertoets, wat alcoholtinten en een licht droogje. Je merkt ook een lichte plakkerigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Een goede gebalanceerde en licht kruidige tripel met toch een alcoholtoets erin, ondanks het niet zo hoge alcoholgehalte.
    aangemaakt: 02/07 20:48
  • Gier
    Score:
    Commentaar: Gekocht aan de toog van Betta in Baasrode op 21-06-2020, met dank aan Bart Van Aken om het voor mij mee te brengen. En dezelfde dag thuis geproefd.
    Gier is een bier geinfuseerd met gin, gebrouwen bij Craywinckelhof in Lubbeek door Ginfusion uit Grimbergen.
    GIER is een helder en goudblond bier dat veel gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met gemiddeld grootte belletjes. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim op je bier staan iets dikker dan 1 mm. Er blijft ook nog wat gist achter op de bodem van het flesje.
    AROMA:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout, een gin-tint.
    SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, mout en een zeer lichte gin-tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, stoffige textuur, een prikkelend koolzuurgas
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit heel lang uit, de gin-tint heeft hieronder te lijden, verder nog wat zoetig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Hier ligt de nadruk op het bittere, (45 IBU), de gin ontdek je wat moeilijker.
    Toch een fris biertje, voor mij had de nadruk beter op de gin gelegen, nu gaat deze op in de bitterheid.
    aangemaakt: 25/06 18:29 (aangepast op 27/06 13:41)
  • De witte madam
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 14-06-2020.
    De Witte Madam wordt gebrouwen door brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout, voor de Kastelse biervereniging in Kasterlee.
    DE WITTE MADAM is een geel-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met toch wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot fijn dun laagje van ongeveer 1 mm. Er blijft een beetje gistdepot achter in het flesje.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, banaan, licht geroosterde mout, moutig, en een floraal tintje.
    DE SMAAK:
    Licht hopbitterig, zoetig, banaan, moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, stoffige textuur en prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het lichte hopbitterige vloeit wat uit, verder wat zoetigheid, een pepertoetsje en wat alcohol. Op het eind ook een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Goed blond biertje, alle sensaties blijven onder controle, enkel het koolzuurgas is iets te prikkelend, wat aanleiding geeft voor het pepergevoel op het einde.
    aangemaakt: 20/06 15:10
  • Tripel K blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 14-06-2020.
    Tripel K blond is een product van Biosenza BVBA te Hoeselt en gebrouwen door Brouwerij Het Nest te Oud-Turnhout.
    TRIPEL K BLOND is een helder-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging me fijne belletjes. Na een tijdje heb je nog een fijn laagje van een millimeter dikte op het bier staan.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, moutig, wat floraal en een gin toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, floraal, wat grassig, een kruidigheid (van de klaver?) en een opkomende pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, kruidigheid (klaver?), een korte scherpe pepertoets en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Zonder meer een goede tripel, met een lichte kruidigheid waarschijnlijk afkomstig van de toegevoegde klaver en kruiden.
    aangemaakt: 19/06 20:58
  • Wilderen Cuvee Clarisse Whisky Infused
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 7-06-2020.
    Cuvee Clarisse whisky infused word gebrouwen door brouwerij Wilderen met toevoeging van hun eigen gedestilleerde ‘Wild Weasel’ whisky.
    CUVEE CLARISSE WHISKY INFUSED is een helder donker-bruin biertje dat veel beige tot bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft stabiel, op het eind van uw proefervaring heb je nog steeds een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte over. Je kan ook veel CO2 verzadiging zien met middelmatig grote belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, banaan, dadel, lichtjes kers, wat vijg, moutig, houttinten en natuurlijk een whisky tint. Na een tijdje ook iets van zure appel.
    DE SMAAK:
    Is vooral karamel-zoet, wat banaan, beetje opgelegde kersen, rozijnen, vijgen, wat geroosterde mout, een houttint, een lichte vanille- en een whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olie-achtige tot volmondige textuur en een meer dan normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en is ietwat plakkerig, is karamel-zoet, zeer licht hopbitter, de opgelegde kersen gaan naadloos over in wat bitterheid, geroosterde mout, houtig, wat vanille en een whisky toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Doet wat denken aan de Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused, maar het vineuse ontbreekt hier wat. Heel goed geslaagde Whisky Infused toch, lekker moutig, zoet en daar een goede whisky bij, wat kan een mens meer wensen?
    aangemaakt: 08/06 18:55
  • Waldorp Whisky Infused Edition
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 31-05-2020. Waldorph Whisky infused edition wordt gebrouwen door Brouwerij Bryggja en Thuisbrouwerij De Vierkante meter in de installaties van Bryggja. Op hun website wordt het beschreven als een quadrupel.
    WALDORPH WHISKY INFUSTED EDITION is een donker bruin biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Toch zie je weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Honingzoet, banaan, mout, houttint en een whisky toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat hopbitterheid, banaan, mout en gebrande mout, een houttint, een vanille toets en de whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, medium koolzuurprikkel en een olieachtige textuur.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is zoetig, licht hopbitterig met wat banaan, gebrande en gewone mout, hout en vanille tinten en een goed aanwezige whisky toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere en zoete quadrupel, met sterk aanwezige whisky tinten in de smaak en nasmaak. Ook veel gebrande mout en houttinten, deze laatste zijn ongeveer het eerste wat je smaakt en wat in de nasmaak aanwezig is. Deze snelle ‘invasie’ van gebrande mout en houttoetsen maken het toch een weinig gebalanceerd biertje.
    aangemaakt: 05/06 19:01
  • Uitzet 1730 Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 31-05-2020.
    Uitzet 1730 wordt gebrouwen door Van Steenberghe in Ertvelde, sinds 1992 voor Microbrewery Paeleman uit Wetteren, maar na overname sinds februari 2020 door Beersolutions uit Berlare.
    Uizet 1730 is een Wetterse tripel met een mistig blonde kleur, het maakt veel wit schuim aan in een dik-wollige structuur. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet ook veel CO2 verzadiging met gemiddeld grote belletjes. Ook zie je wat gist in slierten door het bier zweven. En in het flesje blijft geen gist op de bodem achter. Het schuim blijft stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een fijn laagje met een dikte van ongeveer 5 mm op het bier staan.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout en koriander.
    DE SMAAK:
    Kandijzoet, een bloemige hopbitterheid, citrus, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met ook een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is honingzoet, hopbitter, moutig, wat koriander en een vanilletoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Hier is alles zowat in evenwicht, de koriander en de hop maken hier een geslaagd en lekker bittertje. Het schuim blijft lang als een ‘toreken’ op het bier staan. Dit biertje is lekkerder dan het eruitziet.
    aangemaakt: 03/06 19:12