Ardenne Givrée

De warme aroma's, citrus en geel fruit, van deze kruidenvrije amber met een heerlijk romig schuim komen van de Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hop en de gebruikte wijngist. Dit smakelijke amberkleurige winterbier wordt idealiter gedronken zittend voor een warme open haard om ten volle te kunnen genieten.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Minne
alc. vol.: 8.00
categorie: winterbier
website: https://brasserieminne.be/beer/ardenne-givree/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
 
kleur: 26 EBC
bitterheid: 36 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse
Pacific Gem, CItra en Centennial
suiker: *
water: *
gist: Champagne gist

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 22/02 10:52
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 22/02 10:52

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee verwend op 18-02-2024.
Ardenne Givrée wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.

ARDENNE GIVRÉE is een helder goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid schuim produceert in een moussige vorm, zo overvloedig zelfs dat we kunnen spreken van een (eerder) lichte gusher. Het schuim blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na wat gedronken te hebben heb je nog steeds een laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot.

HET AROMA:
Zeer licht zurig, hopbitterig, abrikoos, ananas, mout, kruidigheid van de hop.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitterig, citrus, mout, kruidige hop.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body met een romige textuur en een licht bitterdroog element. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Hopbittertje, ananas, citrus, iets minder mout, kruidige hop, een lichte verwarmende alcoholische toets. Het zoetige vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Opgelet; had hier te maken met een lichte gusher. De rest van het bier (toch nog 90%) was licht kruidig en wat hoppig. De citrustoets verraste me wel, dit zou een winterbier zijn. De gebruikte Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen en de champagnegist verklaren veel.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 22/02 10:54

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu