Ardenne Triple

Heldere amberkleur, aanhoudend schuim, zoetheid van kristal- en karamelmouten, delicate en aromatische hop. Deze nieuwe interpretatie van de Traditionele Belgische Tripel is een van de nieuwste creaties van de brouwerij.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Minne
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:
2017
categorie: blond
website: https://brasserieminne.be/beer/ardenne-triple/

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
 
kleur: 21 EBC
bitterheid: 41 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout, Crystal en Caramel
hop: Chinook, Simcoe en Wai-ti

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 29/03/2022 19:56
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 29/03/2022 19:55

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 26-03-2022 mijn smaakpapillen aan het werk gezet.
Ardenne Triple wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
ARDENNE TRIPLE is een donker-gouden en helder bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, op het eind van je proefbeleving heb je nog een fijn gelijkmatig laagje van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot en je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, hopbitterig, moutig, graan, floraal. Moet denken aan hopbloemen, over het algemeen een romig aroma.
DE SMAAK:
Zoetig, karamel, banaan, iets van rozijn, mout, floraal en een lichte alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Komt licht plakkerig over en het zoete vloeit wat uit, verder nog wat karamel, mout, een peperige toets en een lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een lekker romig en ietwat alcoholisch bier met een sterke smaak. Net zoet genoeg voor mij.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/07 19:16
aangemaakt: 29/03/2022 19:58

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.