brouwerij: Brouwerij Van Steenberge alc. vol.: 5.20 categorie: amber

Geeroms Rudi	Score: Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 29-08-2020. Bruegel Amber Ale wordt gebrouwen door brouwerij Van Steenberge, maar wordt eigenaardig genoeg niet op hun website vermeld. Bruegel Amber Ale is een helder en amberkleurig bier dat bij het uitschenken maar weinig gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nochtans veel CO2 pareling met belletjes van een normale grootte. HET AROMA: Karamel-zoet, wat citrus, moutig, een muffige toets en wat alcohol. DE SMAAK: Hopbitter en moutig HET MONDGEVOEL: Medium tot volle body, bitterdroog, een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling. DE NASMAAK: Het hopbittere vloeit lang uit, een licht droogje, ook een weinig citrus, mout. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus biertje. HET VERDICT: Een lichtbitter biertje, ook wat frisheid en gedragen door de mout. Het bier heeft een lekkere hoppige bitterheid die aangenaam overkomt. Bij het openmaken kwam het schuim omhoog tot bovenaan in de flessenhals. In lijst: geproefde bieren
laatste login: 12/03 21:05	aangemaakt: 31/08/2020 20:11 (aangepast op 31/08/2020 20:16)
Jan	Score: Commentaar: In lijst: geproefde bieren
laatste login: 02/07/2018 11:41	aangemaakt: 23/10/2010 14:05