Bush Blond Tripel

In 1998 lanceerde Hugues Dubuisson een nieuwe Bush voor de liefhebbers van blond bier naar aanleiding van de 65e verjaardag van de Bush Caractère, destijds gelanceerd door zijn grootvader Alfred. De Bush Triple was geboren. Dit gefilterde hogegistingsbier past in het rijtje van de Bush Caractère en de Bush de Noël. Ook dit bier is de vrucht van dezelfde expertise en dezelfde huisgist. Toch heeft deze blonde een heel eigen persoonlijkheid. Door het gebruik van traditionele moutsoorten en de bekende Saazhop kleurt het bier helderblond en ontwikkelt zich een subtiel en tegelijk zeer evenwichtig aroma- en smakenpalet. Door de langdurige hergisting stijgt niet alleen het alcoholvolume tot 10,5% maar wordt het bier bovendien ook zeer licht verteerbaar.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Dubuisson
alc. vol.: 10.50
categorie: tripel
website: https://www.dubuisson.com/nl/onze-bieren/bush/bush-triple-beschrijving/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout en tradionele moutsoorten
hop: Saaz
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 17/03/2022 14:29
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 17/03/2022 14:28

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten aanraken op 12-03-2022.
Bush Blond Tripel wordt gebrouwen bij Dubuison gelegen te Pipaix (deelgemeente van Leuze-en-Hainaut in Henegouwen). Ze werd in 1769 opgericht door Joseph Leroy. Op de huidige locatie volgden 8 generaties brouwers elkaar in rechte lijn op. Ook vandaag is deze familiale brouwerij 100% onafhankelijk.
BUSH BLOND TRIPEL is een goud-kleurig en helder bier dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een romig-moussige massa en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het blijft tevens stabiel maar na wat gedronken te hebben heb je nog slechts een dun laagje schuim op je bier staan. Er rest nog een heel klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat stroperig, karamel, rijpe banaan, citrus, mout en als het bier wat warmer geworden is ook een alcohol toets.
DE SMAAK:
Zoetig, stroperig, karamel, rijpe banaan, mout en een alcohol toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lang uit, suiker, stroperig, banaan, mout en een kruidige alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEl:
Een licht verwarmend en harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker bier, het zoete en ook wat de alcohol maken hier de hoofdmoot uit. De volle body en de romige textuur tillen je smaakbeleving nog wat hoger.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/07 19:16
aangemaakt: 17/03/2022 14:31

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.