Corbi-Art Vintage Quadruppel

Geniet met volle teugen van deze zware, stevige quadrupel met een ronde, verwarmende, intense smaak. Zijn robuuste moutige profiel heeft tegelijk zoete tonen van dadel, vijg, karamel. Met zijn lange zachte afdronk en licht gebitterde ondertoon is dit een biertje voor de fijnproevers.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: De Zwarte Bron
alc. vol.: 9.50
categorie: ?
website: https://www.dezwartebron.be/product/2621260/corbi-art-vintage-quad-9-5-33cl

brouwgegevens
gistingswijze: hoge

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 - 10 °C

ingredienten
mout: Mout
hop: *
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 18/02/2023 13:46
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 18/02/2023 13:45

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Thuis op 12-02-2023 blootgesteld aan mijn smaakpapillen.
Corbi-Art Vintage Quadruppel wordt gebrouwen door Brouwerij De Zwarte Bron uit St Pauwels. Jan de Clerq heeft eigenhandig zijn autowerkplaats omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren gebrouwen naar Belgische traditie met hergisting op fles.
CORBI-ART VINTAGE QUADRUPPEL is een donker bruin bier, helder en geeft bij het uitgieten slechts weinig schuim met een bruinige kleur in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Je ziet nog een kleine hoeveelheid gistdepot in het flesje en er parelen ook maar weinig fijne CO2 belletjes naar het oppervlak.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, mout en een likeur tint.
DE SMAAK:
Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body met een romige textuur, medium koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol, zeer licht bitterig, het zoete voelt licht plakkerig aan en vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Heel zachte en zoete quadruppel, zo heb ik ze graag. Die geroosterde tint, zeer licht nochtans, heeft me wat verrast.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/12 19:34 		aangemaakt: 18/02/2023 13:46

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu