online: 0
|
Ename Tripel
Volgens Objectieve Bierproevers: Sommige bieren zijn al lekker terwijl je ze bekijkt. Dit goudgele vocht, goed met schuim bedekt, ziet er smakelijk uit. De geur is niet zo vanzelfsprekend, niet zo gewoon, een beetje vreemd, met een vleugje citrus. Maar het mout drijft boven en verraadt al dat het om een tripel gaat. De zachte smaak bekoort de proevers. Heel licht zoetig, vinden zij, maar uitvloeiend naar een bitter einde. Slotbeoordeling: een gezellig bier, een perfecte tripel. (Het Nieuwsblad 25-26 april 1998)
Volgens Dhr. Bob Magerman: De schuimkraag kleurt spierwit en is stabiel. Met iets grovere belletjes oogt het schuim als geklopt eiwit. Een fijne, rustgevende pareling bekroont het uitzicht van dit diepgoudgele bier. Het geurt zachtmoutig, licht kruidig en fruitig met een toets van gekookte groenten (dimethylsulfide). De smaakaanzet valt wat licht uit maar eens goed en wel in de mond genomen komt een volle, zachtmoutige smaak vrij die na de afdronk bitterig wordt. De droogfruitige aroma's doen aan ananas denken. Kruidige aroma's beperken zich tot een pittige, bijna peperige sensatie in de nasmaak. (De Morgen Aldente 28 februari 2003)
-- bron: Enkele kranten
algemene info
brouwgegevens
bewaarinfo
schenkinfo
ingredienten
bijdragen (recent)
opmerkingen over dit bier
Klik hier om alle opmerkingen over dit bier te bekijken.
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan
een mail te sturen.
|