Voeg foto's toe

Geeroms Rudi	Score: Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 9-01-2021. Fal Pale Ale wordt gebrouwen voor Domein Leeflank bij Belgian Brew Society in Heule. Het domein Leeflank brouwt zelf ook bier (tot 300 liter per dag) en experimenteert daar graag met allerlei ingrediënten FAL PALE ALE is een helder en amber-kleurig bier dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven. Je kan veel fijne CO2 belletjes omhoog zien parelen. HET AROMA: Zoetig, hopbitter, abrikoos, ananas, banaan, mango, mandarijn en passievrucht, ook een florale en grassige toets. DE SMAAK: Zoetig, hoppig, bitter, abrikoos, banaan HET MONDGEVOEL: Een volle body met een bitterdroogje, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling. DE NASMAAK: Het bittere vloeit lang uit, abrikoos, wat sinaasappelzeste, en een droge afdronk. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Waaw wat een verrassend bier, een sterk en uitgebreid aroma, de hop smaakt goed door, abrikoos overheerst maar de Brett gebruikt bij de hergisting in de fles lijkt mij afwezig te zijn. Domein Leeflank heeft hier een top-receptje samengesteld. In lijst: geproefde bieren
laatste login: 23/04 20:51	aangemaakt: 16/01/2021 16:27