Onze Filou kan je gerust een guitige schelm noemen. De jongste in het rijtje bieren van Brouwerij Van Honsebrouck staat meer dan zijn mannetje. Dit stevig blond Belgisch speciaalbier , gelanceerd in 2014, verrast door zijn schelms karakter, al klinkt ‘schelm’ of ‘schavuit’ wat oneerbiedig. In feite is het een ferme knipoog naar zowel het bier als de drinker. Filou drinkt namelijk zo lekker weg dat je al snel naar een tweede glas grijpt. En de drinker…? Die ‘schelm’ kan onmogelijk aan de verleiding weerstaan. Bijna niemand laat het bij één glas, lacht de brouwer in zijn vuistje. Wie is hier de grootste ‘filou’? Filou is een straffe blonde met karakter, een echte doordrinker. Ondeugend maar zonder kwade bedoelingen. Filou wordt gebrouwen met Belgische en Tsjechische aromahoppen en pilsmout en hergist op fles. Nog eentje …?