Finesse

Finesse is een zachte drie-granen tripel van gerst, tarwe en roggemout, met een lichtzoete, kruidige hoppigheid. 8,5% vol.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Dochter van de Korenaar
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:
2010
categorie: tripel
website: http://www.dedochtervandekorenaar.be/#vastebierenCntr

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja
 
kleur: 35 EBC
bitterheid: 38 EBU
OG: 18

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
staand

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerst-, tarwe- en roggemout
hop: Aurora, Hercules, Magnum, Perlé, Saphir
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 07/05 19:34
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 07/05 19:33
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 19/11/2013 22:43
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 31/07/2013 11:01
Aangemaakt door gebruiker darth_willy — 13/07/2010 12:02
[ bijdrage: Hilde Maes ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 2-05-2020.
FINESSE wordt gebrouwen door brouwerij ‘De Dochter van De Korenaar’ te Baarle-Hertog. Het schuim komt wat omhoog in de flessenhals na opening. Het is een helder tot mistig (met de biergist erbij) biertje met een oranje tot bijna koper kleur. Het produceert veel beige schuim in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet slecht weinig fijne CO2 belletjes. Het schuim blijft redelijk stabiel, na een tijd heb je nog steeds een laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Er zweeft wat gist rond in het bier en er blijft ook wat gist achter op de bodem van de fles.
HET AROMA:
Zoetig, met suiker, honing en karamel, wat perzik en een alcoholtoets
DE SMAAK:
Suiker en karamelzoet, wat gistbitter, perzik, karamelmout, een hoppige bloementoets en een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een olieachtige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit is licht gist- en hopbitterig, wat suikerzoetig en lichtjes plakkerig, licht droog, wat hoppige bloemen en weer een alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex biertje.
HET VERDICT:
Lekkere trippel die voldoende maar niet te overdreven gehopt is, het zoete en de alcohol stuwen de smaakbeleving de hoogte in.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/05 13:33
aangemaakt: 07/05 19:35
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41
aangemaakt: 31/07/2013 11:00

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.