Gauloise Blonde

Tot de zomer van 2009 noemde dit bier nog 'La Gauloise'.
-- bron: bieretiket

algemene info
brouwerij: Brasserie Du Bocq
alc. vol.: 6.30
categorie: blond

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja
 
kleur: 11 EBC
bitterheid: 22 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: zacht inschenken en de gist in de fles laten
schenktemperatuur: 5 °C

ingredienten
mout: gerst

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 04/12/2011 13:40

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekregen van een collega op het werk op 1/10/2015. Gauloise blond is een goudkleurig en helder biertje. Bij het uitschenken krijg je veel wit en dik-wollig schuim dat tamelijk stabiel blijft, in het glas kan je ook veel CO2 belletjes zien van middelmatige grootte. Er blijft wat gist achter onderaan het flesje. Het aroma is fruitig zoet, wat hopbitter, moutig en ook citrus kan je merken. De smaak van Gauloise blond volgt het aroma, je krijgt eerst een zoetige aanzet en daarna komt het licht hopbittere, ook de mout en de citrus zitten in de smaak. In de mond geeft Gauloise blond een volle smaak, is hij licht bitterdroog, volmondig van textuur maar kwa koolzuurgas is Gauloise blond sterk prikkelend, bijna exploderend. Toch lijkt het mij een harmonieus biertje te zijn. De nasmaak vloeit wat uit, is eerst wat zoet waarna onmiddelijk het bittere lichtjes komt opzetten om daarna over te gaan in een licht droog gevoel. Een biertje zonder verrassingen, enkel het exploderende koolzuurgas valt op.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/03 10:52
aangemaakt: 13/05/2016 22:50
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2021 23:06
aangemaakt: 21/01/2015 18:20
101st Eagle
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
24/10/2020 19:42
aangemaakt: 14/10/2012 13:37
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41
aangemaakt: 17/10/2010 11:20

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.