Voeg foto's toe

Geeroms Rudi	Score: Commentaar: Gekocht aan de toog van Betta in Baasrode op 21-06-2020, met dank aan Bart Van Aken om het voor mij mee te brengen. En dezelfde dag thuis geproefd. Gier is een bier geinfuseerd met gin, gebrouwen bij Craywinckelhof in Lubbeek door Ginfusion uit Grimbergen. GIER is een helder en goudblond bier dat veel gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met gemiddeld grootte belletjes. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim op je bier staan iets dikker dan 1 mm. Er blijft ook nog wat gist achter op de bodem van het flesje. AROMA: Zoetig, hopbitter, citrus, mout, een gin-tint. SMAAK: Zoetig, hopbitterig, mout en een zeer lichte gin-tint. HET MONDGEVOEL: Volle body, licht bitterdroog, stoffige textuur, een prikkelend koolzuurgas DE NASMAAK: Het hopbittere vloeit heel lang uit, de gin-tint heeft hieronder te lijden, verder nog wat zoetig. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus biertje HET VERDICT: Hier ligt de nadruk op het bittere, (45 IBU), de gin ontdek je wat moeilijker. Toch een fris biertje, voor mij had de nadruk beter op de gin gelegen, nu gaat deze op in de bitterheid. In lijst: geproefde bieren
laatste login: 17/12 16:06	aangemaakt: 25/06/2020 18:29 (aangepast op 27/06/2020 13:41)