Grosse Bertha

De Grosse Bertha won onze co-creatie-wedstrijd in 2014 van z’n drie andere tegenstanders gebrouwen met tarwe. Deze blonde rechtstreeks van het Oktoberfest naar Brussel, waar ze Mr. Tripel heeft verleid met haar natuurlijke rondingen en charmes. Proost!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Anders!
bierfirma: Brussels Beer Project
alc. vol.: 7.00
categorie: blond
website: https://www.beerproject.be/nl/beers/14-grosse-bertha

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
kleur: 6 EBC
bitterheid: 20 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwe
hop: Challenger 8 en Smaragd
water: .
gist: Hefeweizen gist

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 30/05 14:28
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 30/05 14:20

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 27-05-2018. Grosse Bertha is een helder goud-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven maar na een tijdje is het ingezakt tot een dun gelijkmatig laagje van 1 mm dikte. De CO2 pareling is middelmatig met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Grosse Bertha is tripel-zoet en fruitig met banaan en citrus. De smaak van Grosse Bertha is zoet en wat hopbitterig, ook nog wat banaan en perzik en een lichte pepertoets. In de mond geeft Grosse Bertha een volle body met een licht droogje en een volmondige textuur, het koolzuurgas is wat prikkelend. Een harmonieus en romig bloemig biertje. De nasmaak vloeit wat uit heeft een licht droogje en het hopbittere blijft wat langer hangen. Verder nog wat perzik, een klein kruidnageltoetsje en nog een licht pepertje. Grosse Bertha is een lekkere doordrinker.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
10/06 13:32
aangemaakt: 30/05 14:29

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.