Heroes Incredible Hop

HEROES INCREDIBLE HOP is een complex maar gebalanceerd degustatiebier van hoge gisting. Zijn specifieke hoparoma is afkomstig van de Amerikaanse hopvariant Citra. In de geur en smaak komen vooral citrus en tropisch fruit naar boven. Door zijn hoppig karakter is dit bier zeer geschikt als aperitief of gaat hij uitstekend samen bij gerechten met pit zoals een Thaise curry of Mexicaanse schotel. Het bier is hergist op fles en bezit een gistlaag op de bodem. Laat bij voorkeur de gistlaag in de fles (1 cm) om het bier helder te drinken. Indien je deze toch toevoegt zal het bier troebel zijn, maar nog steeds lekker van smaak.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Heroes Amazing Beer
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:		 Mei 2021
categorie: tripel
website: https://heroesamazingbeer.be/hop

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
 
bitterheid: 35 EBU

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
staand
koel

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwemout
hop: Hallertau Perle en Citra
Magnum, Hallertau Mittelfruh,
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 02/08 16:46
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 02/08 16:45

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen op de proef gesteld op 27-07-2024.
Heroes Incredible hop word gebrouwen bij Heroes Amazing Beer uit Nieuwpoort. Twee bierliefhebbers Dario Clauw uit Diksmuide en Nicolaas Balloey uit Nieuwpoort ontmoetten elkaar aan de toog van een café, Nicolaas runde toen frituur Dolfijntje, meteen hadden ze hun locatie gevonden om te experimenteren met hun brouwsels. Ze hebben er drie jaar over gedaan om tot de perfecte samenstelling te komen, maar in 2018 was het zover. Het Heroes Amazing Beer kon gelanceerd worden.

HEROES INCREDIBLE HOP is een helder goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft. Je ziet nog een streepje gistdepot op de bodem van het flesje. Er parelen weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.

HET AROMA:
Zoetig, suiker, zoethout, hopbitter, banaan, citrus, mout, floraal, kruidnagel.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, mout, kruidnagel.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en zeer licht bitterdroog, een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit lang uit. Zoetje, zoethout, kruidig-bitter, mout, kruidnagel, licht droog, een late alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een normale tripel, toch niet te zoet maar met een onaangename kruidige nabitterheid die aan iets rubberachtig doet denken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 02/08 16:47

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu