Hoppa Sun

Hoppa sun is een echte verrassend lekkere goudblonde tripel van hoge gisting met nagisting op fles en een alcoholvolume van 8,5%. Gebrouwen met pilsmout, tarwemout en licht gebrande mout waardoor dit biertje een complexe volle moutsmaak heeft. Door de selectie van 5 hoppen krijgt het een volmondig zacht-zoete hoppige body. De afdronk is fruitig, kruidig en licht bitterzoet. Het is een heerlijk degustatiebier.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: craywinckelhof
bierfirma: Chapel brewers
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:
Mei 2021
categorie: tripel
website: https://www.chapelbrewers.be/bieren/hoppa-sun

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
 
bitterheid: 45 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 4 - 8 °C

ingredienten
mout: Pilsmout, tarwemout en lichtgebrande mout
hop: 5 hoppen
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 02/03/2023 13:37
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 02/03/2023 13:37

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-02-2023.
Hoppa Sun wordt gebrouwen bij brouwerij Craywinckelhof in Lubbeek voor Chappel Brewers uit Kapelle op den Bos. Deze begon in 2008 zeer basic in een garage in Kapelle op den Bos. In 2014 ontstond hun eerste bestendige bierrecept. Door de vele lovende commentaren werd besloten om verder te gaan en het bier op de markt te brengen. Zo ontstonden de ‘Chapel Brewers’, 3 vrienden die hun talenten en passie inzetten om samen nog meer heerlijke bieren te creëren.
HOPPA SUN is een helder goud-geel bier dat veel schuim produceert in een dik wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot je op het eind nog slechts een fijn dun laagje overhoud. Je ziet een normale hoeveelheid grootte CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, honing, wat hopbitter, peer, pruim, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, honing, een bittertje, mout, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een klein bitterdroogje, stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, honing, mout, koriander, een jenevertoets. Het kruidige vloeit lang uit. Nog een licht droog tintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekkere tripel met toch een hoppig aroma waar ook de alcohol al wat merkbaar is. Verder lekker kruidig en niet te bitter. De alcohol in de nadronk komt als een jenever toets.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
24/05 23:30
aangemaakt: 02/03/2023 13:38 (aangepast op 02/03/2023 13:41)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.