Kana

Waar Jezus water in wijn veranderde, verandert KANA water in bier! Een blond, met Opwijkse hop op smaak gebracht biertje, met een frisse toets! Gebrouwen met lokale producten door lokale handen!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: De Feniks
bierfirma: Kana
alc. vol.: 6.40
datum eerste
brouwsel:
2020
categorie: blond
website: https://www.kana-beer.com/

brouwgegevens
 
kleur: 9 EBC
bitterheid: 28 EBU

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
staand
koel

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: Aramis en Opwijkse Nuggeet
suiker: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 25/09 11:26
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 25/09 11:25

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 14-7-2020. Geproefd op 19-09-2020.
Kana wordt gebrouwen bij Brouwerij De Feniks in Heule, daar veranderen de Kana brouwers uit Opwijk water in bier.
KANA is een helder en goud-kleurig biertje dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met daarboven een ‘toreken’. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog steeds een fijn laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes. Er blijft nog een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje. Met de gist erbij wordt het bier wat wazig.
HET AROMA:
Moutig, abrikoos
DE SMAAK:
Zeer licht hopbitter, zoetig, citrus-fris, mout
HET MONDGEVOEL
Medium tot volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
De lichte hopbitterheid vloeit wat uit, zoetje, citrus, mout en een zeer lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Een zeer licht bitter biertje waar zelfs het mee uitgegoten gistdepot weinig aan de smaak verandert. De citrus helpt mee om er een mooie frisse doordrinker van te maken met een mooie smaak.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
21/10 13:00
aangemaakt: 25/09 11:27

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.