Legio III

Weer een hitje van Galea. Deze Speciale Belge werd (volgens het Duitse Reinheitsgebot) gebrouwen voor de tweede editie van het biercafé Modeste event – waar het flink wat lof kreeg. Ook op de Speciale Belge wedstrijd van brouwerij de Koninck gooide het hoge ogen. Qua neus en smaak kan je je verwachten aan een typische Pale Ale / Speciale Belge. Voornamelijk zoetige tonen van karamel, kruidigheid en licht hoppig met een bittertje dat zicht vooral toont bij de afdronk. Verwacht zeker geen grote complexiteit qua smaak, maar weeg het eerder af tegen een gemiddeld commercieel pintje. Dat laatste verbleekt in vergelijking. Lekker doordrinkertje van de bovenste plank.
-- bron: https://www.debierboer.be/product/legio-iii/

algemene info
brouwerij: Galea Craft Beers
Circusbrouwerij
alc. vol.: 5.50
datum eerste
brouwsel:
Oktober 2021
categorie: special belge
website: http://www.galeacraftbeers.be/

brouwgegevens
 
bitterheid: 20 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 4 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: Challenger
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 25/05/2023 16:22
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 25/05/2023 16:10
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 25/05/2023 15:52

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Thuis op 21-05-2023 beoordeeld met de nauwe samenwerking van mijn smaakpapillen.
Legio III wordt gebrouwen bij de Circusbrouwerij in Zwevegem voor Galea uit Brasschaat. Het is een zogenaamde “Special Belge” die volgens het Duitse Reinheitsgebot gebrouwen werd voor het 2e Modeste Antwerps Bier Café evenement in Antwerpen in het eerste weekend van oktober 2021.
LEGIO III is een helder koper-kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het is tevens sterk wandklevend en blijft heel stabiel. Als je glas bijna leeg is heb je nog steeds een laagje schuim van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en er parelen veel CO2 belletjes van een normale grootte naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitterig, mout, floraal.
DE SMAAK:
Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, wat mout en een florale toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een ietwat stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, het weinige hopbittere vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Dit is iets voor pilsliefhebbers die iets extra’s zoeken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/07 19:16
aangemaakt: 25/05/2023 16:11

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.