Libidus Quartz

Ambachtelijk fruitig bier van 6,3% vol. Alc, met een licht zoete afdronk en exotische toetsen van sinaasappel, passievrucht en mandarijn. Belgisch ambachtelijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Een bier voor elke gelegenheid van aperitief tot dessert.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Contreras
alc. vol.: 6.30
datum eerste
brouwsel:		 Juni 2017
categorie: fruitbier
website: https://libidus.be/

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
gepasteuriseerd: nee
 
bitterheid: 20 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: 4 soorten
andere: Zoethout, goudbes, passievruchten,
mangoconcentraat
suiker: *
water: *
gist: Hergist met aroma van nat physalisextract,
hop-mandarijn, passievrucht
orange en mandarijnconcentraat

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 07/10 18:44
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 07/10 17:55

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 5-10-2024.
Libidus Quartz wordt gebrouwen bij brouwerij Contreras in Gavere voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd.

LIBIDUS QUARTZ is een helder amber bier dat veel mousse-achtig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel maar na wat proeven blijft er nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje en weinig fijne CO2 belletjes.

HET AROMA:
Zoetig, stropig, poepegatjes, heel klein beetje mout.
DE SMAAK:
Zoetig, stroperig, kruidig.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot waterige body en een gladde textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, het kruidige vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een onevenwichtig bier.
HET VERDICT:
Wat een rare smaak heeft dit licht zoete fruitbier, een echte kruidenmix (zie ingrediënten en hergisting) die in de smaak en nasmaak toch wat tegenvalt. Met extracten én kruiden werken moet heel nauwkeurig gebeuren en is inderdaad niet makkelijk. Er dan nog 4 hopsoorten bijnemen maakt het ook niet gemakkelijker.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/12 19:34 		aangemaakt: 07/10 18:55

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu