Nero bier

In het Marc Sleen Museum kunnen vanaf 25 februari 2011 niet alleen strip-, maar ook bierliefhebbers terecht. Een speciaal gebrouwen Nerobier zal exclusief in het museum te koop zijn. Nero had behalve met wafels ook iets met bier. In Het geheim van Matsuoka, het eerste album, dat zich deels in Brussel afspeelt, speelt bier zelfs een cruciale rol. Om de heruitgave van Het bierkanaal luister bij te zetten, vroegen de Stichting Marc Sleen en het Marc Sleen Museum in de Zandstraat aan de Brusselse vzw Beer Capital of the World om een gelegenheidsbier te brouwen. Politicus en bierliefhebber Sven Gatz van Beer Capital trok samen met de Gentse (hop)professor Denis De Keukeleire naar de Proefbrouwerij van Dirk Naudts in Lochristi. Het resultaat is een amberkleurig bier met zes procent alcohol, dat speciaal is door het gebruik van de Nelson Sauvin-hop, een hippe Aus┬Čtralische hopsoort die nog niet zo lang gebruikt wordt, en voor een fruitige bitterheid met licht pompelmoesaroma zorgt. Het bier kreeg een etiket dat door Marc Sleen zelf werd getekend. Voorlopig worden maar tweeduizend flessen gebotteld.
-- bron: https://www.bruzz.be/nerobier-voorlopig-beperkt-gebotteld-2011-02-10

algemene info
brouwerij: De Proefbrouwerij
alc. vol.: 6.50
datum eerste
brouwsel:
2011
categorie: ale
amber
website: https://www.bruzz.be/nerobier-voorlopig-beperkt-gebotteld-2011-02-10

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout, munich en pilsmout
hop: Nelson Sauvin
andere: Graan
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 15/04 20:56
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 15/04 20:56
Aangemaakt door gebruiker Jan — 04/06/2012 17:57

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 11-04-2020.
NEROBIER is exclusief gebrouwen voor de stichting Marc Sleen en is een helder en amber tot goudkleurig biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, na een tijd is er nog steeds een dikker laagje schuim op het bier. Je ziet weinig CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. In het bier zweven kleine deeltjes gist rond en op de bodem van het flesje bleef er ook een gistdepot achter.
HET AROMA:
Zoet, lichtjes wat citrus, mout
DE SMAAK:
Zoetig, lekker hopbitter, mout en een pepertoets
HET MONDGEVOEL:
Volle body, wat bitterdroog, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, het bittere gaat naar het wrange toe, een pepertoets, wat zoetig en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Hier zou dry-hopping gebruikt zijn en inderdaad dit is een lekker bitter-hoppig biertje, die Nelson Sauvin doet goed zijn werk. Het etiket is nog getekend door Marc Sleen.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/05 13:33
aangemaakt: 15/04 21:22
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41
aangemaakt: 04/06/2012 17:58

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.