Voeg foto's toe

Geeroms Rudi	Score: Commentaar: Gekocht bij Biergigant te Dendermonde op 16/05/2025. En thuis op 2/8/2025 voorgeschoteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen. Nonkel Pater wordt gebrouwen door de Antwerpse Brouw Compagnie; een onafhankelijke lokale brouwerij in Antwerpen. Ze werd in 2011 opgericht door Johan Van Dyck, een voormalig directielid van Duvel Moortgat, die eerder ook reeds bij brouwerij Dommelsch en Hoegaarden actief was. De brouwerij is gevestigd in het Noorderpershuis, gelegen aan het Kattendijkdok-Oostkaai. Ze kwam mede tot stand via crowdfunding. NONKEL PATER is een helder donkerbruin bier dat veel licht-bruin schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft maar zwak aan je glaswand kleven en zakt in elkaar tot het zelfs helemaal verdwijnt, je ziet zelfs de bellen zo stukspringen. Nog een klein gistdepot op de bodem van de fles. CO2 belletjes zie je niet wegens te donker bier. HET AROMA: Zoetig, karamel, zeer rijpe banaan, kers, licht gebrand, koffie, mout, hout, vanille en een alcoholtoets. DE SMAAK: Zoetig, mout, hout, alcohol en wat sherry. HET MONDGEVOEL: Volle body met een licht romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Nog wat sherry, het zoete, de alcohol, de kersentint en de houttint vloeien lang uit. De alcohol heeft een licht verwarmend effect en het zoete plakt wat. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Zeer lekkere en zachte quadruppel. Deze kan voor veel mensen een goede opstap betekenen naar quadruppels en zachte zoete stouts. In lijst: geproefde bieren
laatste login: 02/12 21:04	aangemaakt: 07/08 18:33 (aangepast op 07/08 18:36)