Pannepot Grand Reserva

De Grand Reserva versie van de Pannepot 10% is het neusje van de zalm. De Pannepot Reserva lagert een vol jaar verder op gebruikte Calvados vaten om een totaal van 2 jaar rijping op Franse eikenhouten vaten te hebben ondergaan vooraleer dit bier wordt gebotteld.
Intens gekleurd donkerbruin bier met licht rode schijn en met mooi romige schuimkraag. Het aroma is erg verfijnd, complex en heeft toetsen van mout, koffie, caramel, port, gedroogd fruit en appel. De smaak is vol, geraffineerd en heeft verfijnde toetsen van brood, koffie, caramel, zoete wijn, geconfijte kers en appel. In de finale kan je fijne toetsen van hout en hop waarnemen.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Deca Services
bierfirma: De Struise Brouwers
alc. vol.: 10.00
categorie: bruin

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
smaakevolutie: ja
 
kleur: 84 EBC
bitterheid: 27 EBU
OG: 24

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: -
hop: Belgische
kruiden: -
suiker: Kandij
water: -
gist: -

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 15/01/2016 17:30
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 15/01/2016 17:17
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 29/12/2011 11:49

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Pannepot Grand Reserva 2010 is een donkerbruin bier dat er helder uitziet. Het schuim ziet er bruin uit en vormt een gelijkmatige laag, bij het uitgieten heb je nog een normale hoeveelheid maar daarna slaat het neer en verdwijnt dan helemaal. Het aroma is vooral zoet en stroperig, ook geroosterde mout en de calvados (van de lagering) zijn te onderscheiden. De smaak is bitterig en zoet, ook stroperige kandij, zoethout en de calvados zitten erin. In de mond is Pannepot Grand Reserva 2010 een sterk bier met een ietwat olie-achtige structuur, ook wat prikkelend en verwarmend. De nasmaak vloeit wat uit en is zoetig. Een heel goed biertje, zelfs mijn vrouw als afkerig van al wat bruin bier is dronk het heel graag, daarom 5 op 5.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 15/01/2016 17:12
Dentony
Score:
Commentaar: Pannepot Grand Reserva Vintage 2008 geproefd!
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/06/2012 17:41 		aangemaakt: 10/06/2012 14:27
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51 		aangemaakt: 24/03/2012 10:10
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41 		aangemaakt: 29/12/2011 11:49

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu