Quad Muscat

Een nieuwe lancering in onze Reserva-lijn, ons assortiment vatbieren. De Quad Muscat. Een quadruple gerijpt in Muscat-vaten gedurende 14 maanden. Volledige vatgisting, tijd en liefde zijn essentieel! Een mooie rondheid, 9,2% alcohol, de smaken van Muscat passen perfect bij de quad. Zeer zeer zeer beperkte hoeveelheid!
-- bron: facebook

algemene info

Dit bier wordt niet langer gebrouwen.
brouwerij: Brasserie Atrium
alc. vol.: 9.20
datum eerste
brouwsel:		 December 2022
categorie: ?
website: https://www.facebook.com/profile/100022757485830/search/?q=quad%20muscat

brouwgegevens
 
lagering: 56 weken

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 11/07/2023 16:26
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 11/07/2023 16:26

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 8-07-2023 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
Quad Muscat wordt gebrouwen bij Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.
QUAD MUSCAT is een donker bruin en helder bier dat veel bruinig schuim produceert in een vaste rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft zeer stabiel. Als je ervan begint te drinken wordt het al snel een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, licht geroosterd, mout, hout, alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, licht geroosterd, mout, hout, alcohol en een goed te onderscheiden muscat tint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, romige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht bitterig, zoetig, zeer licht geroosterd, een muscat tint, wat alcohol, de houttinten vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zachte quadruppel, met veel alcohol en zoetigheid. De muscat tinten zijn goed te onderscheiden en op het eind van de nadronk krijg je nog een stevige zoete en alcoholische houttint te verwerken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/04 20:51 		aangemaakt: 11/07/2023 16:27 (aangepast op 16/11/2023 16:49)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu