Reserva Barley Wine Bourbon BA

Een nieuwe aanwinst voor onze Reserva lijn: Barley wine 7 maanden gelagerd in vaten van Old Forester Bourbon. Deze krachtige Barleywine heeft intense noties van bourbon, mout, karamel en kokosnoot. 10,5 alcohol, het warmt precies op wat moet opgewarmd worden in deze tijd van het jaar. Vanaf 2 kan je de verwarming uitzetten. Zeer beperkte hoeveelheid!
-- bron: Facebook

algemene info

Dit bier wordt niet langer gebrouwen.
brouwerij: Brasserie Atrium
alc. vol.: 10.50
datum eerste
brouwsel:		 December 2021
categorie: ?
website: https://nl.brasserieatrium.be/

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout, tarwe en haver
hop: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 06/10/2023 12:52
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 06/10/2023 12:51

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis mijn smaakpapillen getrakteerd op deze barley-wine op 30-09-2023.
Reserva Barley Wine Bourbon BA van brouwerij Atrium uit Marche-en-Famenne werd slechts in een zeer beperkte hoeveelheid gebrouwen, hij werd 7 maanden gelagerd in vaten van Old Forester Bourbon. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.

RESERVA BARLEY WINE BOURBON BA is een helder donkerkoper-kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid (gusher zelfs) bruinig schuim produceert in een romig-moussige vorm, het blijft normaal stabiel en het blijft sterk aan de glaswand kleven.Na er wat van gedronken te hebben blijft er nog een fijn dun laagje over. Er zweven onderaan het glas grote partikels gist in rond, klaarblijkelijk afgebroken van het gistdepot onderaan in de fles. Er zijn veel grootte CO2 belletjes zichtbaar.

HET AROMA:
Zoetig, karamel, koffie, mout, hout, vanille, alcohol, rode wijn, bourbon.
DE SMAAK:
Zoetig, karamel, kandij, koffie, mout, hout, vanille, alcohol en een beetje bourbon.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, kandij, koffie, mout, hout, vanille, alcohol en een lichte tint bourbon. Het zoete vloeit samen met de alcohol wat langer uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Spijtig van de gusher maar dit is voornamelijk zoet en goed, zoals ik het graag heb. De lichtere bourbon tint maakt het helemaal af. De andere tinten zijn eerder aanwezig in een lichtere vorm.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/12 19:34 		aangemaakt: 06/10/2023 12:52 (aangepast op 06/10/2023 12:59)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu