Right 47

Blond bier met citroen- en limoensmaak, licht
-- bron: ongekend

algemene info
brouwerij: De Rechter
alc. vol.: 5.00
categorie: blond
website: https://www.derechter.be/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
 
bitterheid: 41 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwemout
hop: *
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 16/01 11:26
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 16/01 11:25
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 16/01 11:18

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen op de proef gesteld op 14-01-2024.
Right 47 wordt gebrouwen bij Microbrouwerij De Rechter uit Hasselt. Deze beschikt sinds begin 2021 over een volledige installatie met 4 ketels van elk 500 liter. Na het installeren en het bekomen van de nodige vergunningen was de brouwerij klaar voor productie op het einde van 2021.
Het lokale karakter en de ambachtelijke manier van brouwen dragen ze hoog in het vaandel en hierbij wordt de keten tussen brouwer en klant zo kort mogelijk gehouden.

RIGHT 47 is een wazig goud kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van voornamelijk grove bellen, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar slaat snel neer tot er wat open plekken verschijnen op het bieroppervlak. Je ziet ook wat zwevende gist partikels en weinig fijne omhoog parelende CO2 belletjes.

HET AROMA:
Hola pola, dit ruikt naar champignons, verder iets zoetig, en mout.
DE SMAAK:
Licht zurig, ook de champignons zijn nog licht aanwezig, zoetig, citroen, mout en na een tijdje wat hoppigheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een stoffige textuur, een normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zoetig, licht zurig, citroen en wat hoppigheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een samentrekkend gevoel.
HET VERDICT:
Champignons en zure tinten? Is hier iets met het bier gebeurd? Geïnfecteerd? In alle geval ik heb het niet helemaal uitgedronken, de 2é keer dat dit gebeurt in mijn nu reeds 11 jarige proefcarrière.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/12 19:34
aangemaakt: 16/01 11:27

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.