Rik & Raf tripel

Artisanaal Belgische 3-granen tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.
-- bron: https://lambikstoemper.wordpress.com/2021/05/05/rik-raf-tripel/

algemene info
brouwerij: Huisbrouwerij Sint-Canarus
bierfirma: Brambrass
alc. vol.: 8.00
categorie: tripel
website: https://www.facebook.com/brambrass/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
 
bitterheid: 30 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 - 8 °C

ingredienten
mout: Gerst, tarwe en rogge
hop: Smaragd, Willamette en Zythos
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 28/07/2023 14:18
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 28/07/2023 14:17

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 22-07-2023 mijn smaakpapillen even aan het werk gezet.
Rik & Raf tripel is een product van de Zwevegemse brouwer Bram Neudt die met zijn brouwerij BramBrass een mix brouwt tussen traditionele bieren en meer gedurfde recepten, telkens met een eigen twist, van session IPA’s tot imperial coffee porters. De naam van dit bier verwijst naar de twee zonen van Bram Neudt: EmmeRIK en RAFael.
RIK & RAF TRIPEL is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van slagroom. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet veel grootte CO2 belletjes naar boven parelen.
HET AROMA:
Zoetig, suiker, licht hopbitter, citrus, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, wat hopbitterig, citrus, mout, koriander, een kruidige hoppige toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, wat hopbitter, mout, koriander, een zeer lichte verwarmende alcohol toets, een zeer lichte droge toets, het weinige bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een goede karaktervolle tripel en tevens een goede doordrinker.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
24/05 14:18
aangemaakt: 28/07/2023 14:19

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.