Voeg foto's toe

Geeroms Rudi	Score: Commentaar: Besteld bij de brouwerij op 1-07-2021 en thuis geleverd door B-Post op 8-07-2021. Thuis aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 24-10-2021. Schieve Tripel Grensgeval 07, aged on Scotch whiskey barrels wordt gebrouwen door brouwerij De Schieve in Olmen. Frank Mannaerts is er sinds 2013 actief en sinds kort brouwt hij de ‘Rockbrewed’ serie waarbij hij zijn brouwsels opwarmt met behulp van gloeiend hete porfier kasseistenen, zoals eeuwen geleden gebruikelijk was. Dit is de Schieve Tripel 01 gelagerd op Schotse whiskey vaten. SCHIEVE TRIPEL GRENSGEVAL 07, AGED ON SCOTCH WHISKEY BARRELS is een wat wazig blond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en is normaal stabiel. Als je glas bijna leeg is hou je nog een fijn laagje over van wat meer dan 1 mm dikte. Langs de buitenrand op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot. Er parelen slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog. HET AROMA: Zeer licht zurig, zoetig, honing, banaan, mout, vanille, een lichte alcoholtoets. DE SMAAK: Zoetig, een beetje hopbitterheid, banaan, mout, koriander, een whiskey toets. HET MONDGEVOEL: Een volle body met een licht bitterdroogje, een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Vloeit wat uit, zeer licht bitterig, zoetig, mout, koriander, een lichte houttint, een whiskey toets en een licht droogje. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Als je de gewone Tripel rockbrewed 01 geproefd hebt herken je hem nog altijd in deze Grensgeval 07. De whiskey is onmiskenbaar aanwezig samen met nog enkele subtiele hout-, koriander- en vanille toetsen. Interessant voor whiskey liefhebbers. In lijst: geproefde bieren
laatste login: 17/12 16:06	aangemaakt: 27/10/2021 19:28