Tietje blond

De twee Gentse boezemvrienden, Arne Cosyns en Thomas Rodrigue zijn twee fervente bierliefhebbers die een idee hadden voor een opmerkelijk bier:”het Tietjesbier”.Hiervoor kozen ze zorgvuldig voor zoveel mogelijk lokale en hoogwaardige ingrediënten. Als extra smaakdimensie werden sinaasappelschillen toegevoegd, die zorgen voor een rijk aroma en een licht zoetere smaak.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Leite
bierfirma: De Boezemvrienden
alc. vol.: 7.50
datum eerste
brouwsel:
2020
categorie: blond
website: https://tietje.be/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
bitterheid: 32 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: Rustig inschenken tot de helft van het glas en dan goed doorgieten
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
kruiden: *
andere: sinaasappelschil
suiker: *
water: Puur stadswater
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 30/10 19:55
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 30/10 19:52

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis gepresenteerd aan mijn smaakpapillen op 26-10-2024.

Tietje blond wordt sinds 2024 gebrouwen bij brouwerij De Leite uit Ruddervoorde voor ‘De Boezemvrienden’; dat zijn twee Gentse fervente bierliefhebbers, Arne Cosyns en Thomas Rodrigue die gestoeld op ervaring in hun eigen familie een idee voor een opmerkelijk bier hadden: “het Tietjesbier”. Een Tietje drinken betekent namelijk niet alleen genieten van een smakelijk biertje, maar ook bijdragen aan een goed doel. De brouwers van Tietje werken namelijk samen met de Stichting ‘Beautiful After Breast Cancer’, die zich inzet voor bewustwording rond het welzijn en welgevoelen na de diagnose van borstkanker

TIETJE BLOND is een wat wazig goudgeel bier dat veel wit wollig schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt nadien wat in elkaar tot er nog een dun fijn laagje overblijft. Je ziet veel fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, hoppig, hopbitter, appel, citrus, druif, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, appel, citrus, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht bitterdroog, een volmondige textuur en een zodanig prikkelend koolzuurgas dat je de alcohol beter gaat waarnemen.
DE NASMAAK:
Meer zoet en meer bitter, licht droog, het bittere en vooral het kruidige vloeien lang uit met op het eind van de nadronk nog een kruidige opstoot.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een gewoon blondje met een opvallend kruidige nadronk. Zeer prikkelend koolzuurgas dat het alcoholgehalte omhoog lijkt te trekken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
30/12 14:46
aangemaakt: 30/10 19:56

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.