Torenwachter

Torenwachter Blond - 6,1% vol. Torenwachter is een blond bier met hopsoorten: Saaz, Styrian goldings en Simcoe. De laatste geeft het bier ook enkele fruitige toetsen. Daarnaast is er een natuurlijk dennen extract aan toegevoegd zodat je in de geur en smaak een toets van dennen terugvind.
-- bron: https://thebeercompany.be/catalogusNL.pdf

algemene info
brouwerij: Brouwerij Leysen
alc. vol.: 6.10
categorie: blond
website: https://toeristentoren.be/evenementen

brouwgegevens
 
bitterheid: 25 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Mout
hop: Saaz, Styrian Goldings en Simcoe
andere: Natuurlijk dennenextract
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 30/06/2021 17:15
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 30/06/2021 17:15

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Op 27-06-2021 thuis geproefd.
Torenwachter wordt gebrouwen door brouwerij Leysen uit Herentals. Naar aanleiding van het 60-jarig bestaan van de toeristentoren in Herentals kreeg brouwerij Leysen de vraag om een jubileumbier te brouwen. Die toeristentoren staat tussen de dennenbomen dus bevat ‘Torenwachter’ een dennenboomtoets.
TORENWACHTER is een licht wazig en lichtblond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitschenken, het heeft een rotsachtige – slagroomvorm en blijft sterk aan het glas kleven. Het vrij stabiele schuim maakt naderhand plaats voor een fijne laag van enkele mm’s met nog wat grove bellen tussen. Er zijn wat zwevende gistpartikels zichtbaar in het bier. En je ziet ook veel CO2 belletjes van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, granig, mout, een zeer kleine hint naar dennennaalden afgewisseld met een grassige toets.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, citrus, graan- en gewone mout, een zeer lichte dennentoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een volmondige textuur, een eerder prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het weinige bitter vloeit wat uit, wat zoetigheid, mout en een zeer lichte dennentoets.
HET VERDICT:
Goede doordrinker met dat ietsje meer. Het bittere en de zeer lichte dennentoets komen sterker opzetten als je de laatste cm uit het flesje hebt ingegoten. Het bier wordt dan ook waziger.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
10/04 15:28
aangemaakt: 30/06/2021 17:16

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.