Troubadour Obscura

Troubadour Obscura is een mild donkerrood-bruin bier met een mooi uitgebalanceerd Belgisch tintje. Al na de eerste aanzet van dit bier merk je het verschil met andere bruine bieren. De stevige moutsmaak is afkomstig van de combinatie van 4 mouten waarmee dit bier wordt gebrouwen. Ontdek de verschillende toetsen: chocolade, koffie, vanille…
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij The Musketeers
Brouwerij The Musketeers
alc. vol.: 8.20
categorie: bruin
website: https://www.themusketeers.be/nl/onze-bieren/troubadour-series/troubadour-obscura

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja
 
kleur: 115 EBC
bitterheid: 30 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 - 10 °C

ingredienten
mout: 4 mouten
hop: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 12/11 13:01
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 12/11 12:58
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 23/10/2010 15:04
[ bijdrage: Paul Neuts ]
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis samen met mijn enthousiaste smaakpapillen geproefd op 9-11-2024.
Troubadour Obscura wordt gebrouwen bij Brouwerij The Musketeers. Ze werd opgericht in 1999 door 4 brouwingenieurs: Kristof De Roo, Rikkert Maertens, Stefaan Soetemans en Sven Suys. Bier brouwen was de hobby en passie van deze vier kameraden. Hun eerste brouwsels werden ontwikkeld in de keuken van Kristofs moeder. Meer dan 20 jaar later staan twee van de oprichters - Stefaan Soetemans en Kristof De Roo - nog steeds aan het roer. Door de sterke groei en de verwezenlijking van hun ultieme droom (bieren brouwen in een eigen professionele brouwerij!) belandde Brouwerij The Musketeers in 2019 in Sint-Gillis-Waas, hun nieuwe thuisbasis

TROUBADOUR OBSCURA is een helder donkerbruin bier dat veel dik wollig bruinig schuim aanmaakt. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel, op het eind van je proefervaring staat er nog een dun fijn laagje op je bier. Op de bodem van de fles zie je nog een dun gistdepot en je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, karamel, mout, hout, vanille.
DE SMAAK:
Zoet, chocolade, opgelegde kers, mout, hout en wat likeur.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Opgelegde kers, hout, een lichte bitterwrange tint, licht droog. Het zoete en de chocolade vloeien samen met een gebrande tint lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Geen slecht biertje, veel smaak, in de nadronk nog steeds zoet gemengd met een lichte wrange bittere tint die uitloopt naar een chocolade gebrande tint. Spijtig van de te gladde textuur.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 12/11 12:59
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2021 23:06 		aangemaakt: 21/01/2015 17:56
101st Eagle
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
24/10/2020 19:42 		aangemaakt: 19/11/2010 19:08
bart
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
18/11/2010 20:04 		aangemaakt: 18/11/2010 20:06
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41 		aangemaakt: 23/10/2010 15:03

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu