Viven Imperial IPA


algemene info
brouwerij: De Proefbrouwerij
alc. vol.: 8.00
categorie: ale

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
geen ingredient informatie beschikbaar.

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 31/01 19:18
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 08/08/2011 19:12
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 23/10/2010 15:51

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekregen van een collega op 5-09-2016. En geproefd op 28-1-2017. Viven Imperial IPA is een kastanje-kleurig en helder biertje dat een amber-beige kleurig schuim produceert bij het uitschenken. Het is een normale hoeveelheid in een romig-moussige structuur en blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het ingezakt tot een fijne gelijkmatige laag van ongeveer 5 mm. Toch tamelijk wat middelmatig grootte CO2 belletjes zien opborrellen. Er drijft wel veel gist in rond, allemaal witte vlokken (zie foto's). Het aroma van Viven Imperial IPA is karamelzoet, hopbitter en fruitig, abrikoos, perzik en pompelmoes. Er is ook een zweem van iets wat op vochtige dennenaalden lijkt. De smaak van Viven Imperial IPA is bitter met iets zoetig in verweven. Het hopbittere overheerst vooral, maar de zoete karamel is nog wel waar te nemen, ook komt er nu een zeer licht gerookte mout toetsje opduiken. In de mond geeft Viven Imperial IPA een volle smaak en hij is wat bitterdroog, met een volmondige textuur en normaal CO2 prikkelend. Het is een wat complex tot samentrekkend totaalgevoel dat je hiermee krijgt. De nasmaak vloeit lang uit en is vooral bitter met een zeer droge tot wrange nadronk. Dat wrange en het bittere dat alles zowat overheerst bevalt mij niet zo. Maar we waren er gefrituurde aperitiefhapjes bij aan het eten en dan merk je dat dit heel goed samengaat.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
21/02 20:24
aangemaakt: 31/01 19:18
Dentony
Score:
Commentaar: aangename bitterheid, fruitig, citrus, pompelmoes, floraal


In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/06/2012 17:41
aangemaakt: 13/03/2012 01:55
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51
aangemaakt: 19/11/2011 23:42
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 23/10/2010 15:51

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.