Warsage Tripel

Bier gebrouwen met bleke mout, het is een echte tripel, sterk en bitterblond, met een alcoholpercentage van 8%. Bier gekenmerkt door hoparoma's en uitgesproken bitterheid. Blond en helder, het werd geklaard door een lange rijping bij lage temperatuur. En hergist op de fles. Het gistbezinksel, kan afzonderlijk worden geconsumeerd en is een extraatje voor kenners die de kruidige bitterheid, geconcentreerd door de gisten, zullen kunnen waarderen.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie de Warsage
alc. vol.: 8.00
categorie: tripel
website: https://www.brasseriewarsage.be/product/biere-de-warsage-triple/

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 - 10 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwe

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 23/11/2023 19:04
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 23/11/2023 19:04

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Bij een familie reunie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
Warsage Tripel wordt gebrouwen door de Brasserie de Warsage in Warsage, een klein dorpje in het centrum van de Euroregio. Hun ambachtelijke bieren worden gebrouwen op de ouderwetse manier: in de oven boven een vlammend vuur! Zij produceren bieren van hoge gisting volgens de lange Belgische brouwtraditie. Ze zijn natuurlijk, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist in de fles.

WARSAGE TRIPEL is een helder goudgeel bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een slagroom-vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Het vormt een ‘toreken’ in je glas. Uiteindelijk blijft er nog een fijn laagje over van enkele mm’s dikte. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, stroperig, ananas, banaan, mout, floraal, hop.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitterig, stroperig, fruitig, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, suiker, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop. Het bittere en de hoptint vloeien lang uit. Op het eind een heel kleine droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Ondanks de fruitigheid en hoptinten toch een simpele tripel die verdrinkt in het uitgebreide Belgische tripel landschap.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/07 19:16
aangemaakt: 23/11/2023 19:05 (aangepast op 23/11/2023 19:05)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.