Bier gebrouwen met bleke mout, het is een echte tripel, sterk en bitterblond, met een alcoholpercentage van 8%. Bier gekenmerkt door hoparoma's en uitgesproken bitterheid. Blond en helder, het werd geklaard door een lange rijping bij lage temperatuur. En hergist op de fles. Het gistbezinksel, kan afzonderlijk worden geconsumeerd en is een extraatje voor kenners die de kruidige bitterheid, geconcentreerd door de gisten, zullen kunnen waarderen.