lupulus Fructus

WIT FRUITIG BIER UITERLIJK: Een rode kleur "vermiljoen" bedekt met een roos kleurig schuim. GEUR: Aroma's van frambozen en zure kersen. SMAAK: Fruitige smaken met een pittige nasmaak.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: brouwerij Lupulus
alc. vol.: 4.20
datum eerste
brouwsel:
2014
categorie: fruitbier
website: https://www.lupulus.be/nl/belgische-bieren-brouwerij-lupulus/7/lupulus-fructus/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
 
kleur: 15 EBC
bitterheid: 15 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 4 - 8 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwe
hop: *
andere: Kersen en frambozensap
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 14/12/2021 19:25
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 14/12/2021 19:03
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 14/12/2021 19:03

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 11-12-21.
Lupulus Fructus wordt gebrouwen door brouwerij Lupulus uit Courtil (Gouvy) niet ver van de Luxemburgse grens. Deze brouwerij stond voor 2016 bekend als brouwerij Les 3 Fourquets. En werd opgericht door Pierre Gobron en Chris Bauweraerts, eveneens de oprichters van de Brouwerij van Achouffe. Nadat deze laatste in 2006 werd overgenomen door Brouwerij Duvel Moortgat werd Pierre Gobron alleen-eigenaar. In 2016 werd een nieuwe brouwerij en bottelarij in dienst genomen en werd ze herdoopt tot brouwerij Lupulus.
LUPULUS FRUCTUS is een witbier aangevuld met kersen en frambozensap. Het is een wazig rood-kleurig bier dat veel licht roze schuim aanmaakt in een wollige vorm. Dit zakt weliswaar snel in elkaar tot een dun fijn laagje. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven , CO2 belletjes zijn niet te zien wegens te donker en op de bodem van het flesje blijft nog een laagje gistdepot over.
HET AROMA:
Zoetig, met kandij en ‘bubblegum’, framboos en een lichte kersentoets. Verder wat granig en een lichte mout-tint.
DE SMAAK:
Kandij-zoet, bubblegum, framboos en een lichte kersentoets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body met een licht romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig met bubblegum, framboos en kers. Het zoete vloeit wel lang uit en voelt wat plakkerig aan.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Hier zijn de juiste dosissen kersen- en frambozensap aan toegevoegd. Ja dat maakt alles zeer zoet maar de smaken zitten perfect en voelen helemaal niet chemisch aan. Ik vind het wel lekker want ik hou wel van een zoetje. Kortom: een perfecte zomerse koele doordrinker.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/07 19:16
aangemaakt: 14/12/2021 19:04 (aangepast op 14/12/2021 19:05)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.