Dikke Mathile

Dit amberkleurig bier van hoge gisting heeft in zijn vijftienjarige bestaan een hele historiek. Oorspronkelijk werd het gebrouwen in opdracht van een aantal Oostendse bierliefhebbers. Het moest een typisch Oostends bier worden en voor het ontwerp van het etiket werd een beroep gedaan op Redgy Van Troost, een bekend Oostends kunstenaar. Hij maakte een sfeerbeeld van Oostende met het casinogebouw en het beeld 'De zee' van beeldhouwer Graer.

De naam van het bier lag meteen op tafel, 'Dikke Mathile' is in de volksmond de naam van dit beeld.

Door toedoen van de nabestaanden van de kunstenaar Graer hebben wij het etiket verandert, en is het nu een beeld van de kleinzoon van C. Permeke geworden.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Strubbe
alc. perc.: 6.00
category: amber

brew info
fermentation type: high
filtered: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 - 8 °C

ingredients
malt:
Munich
amber
herbs: various

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 11/01/2011 10:06
[ contribution: Objectieve Proefajuinen ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Dentony
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/06/2012 17:41
created: 10/06/2012 16:07
noctilucus
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
28/04/2013 13:47
created: 23/08/2011 11:57
bram
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
22/07/2012 19:37
created: 09/03/2011 18:04 (edited on 15/03/2011 18:34)
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 11/01/2011 10:06

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.