In 1924 opende in de Hoogstraat, toen dé uitgangsbuurt van Aalst, de familie Gillade haar nieuwe art deco danszaal, thans feestzaal van het Lyceum Aalst. Het ‘Gilladeken’, een ‘speciale belge’, werd gebrouwen ter gelegenheid van de restauratie van de vermaarde zaal.. ‘Speciale’ was tijdens het interbellum het meest gedronken biertype in België.