Keizer Karel werd in 1500 geboren te Gent. Hij hield van het leven en van bier. U kent ongetwijfeld de legendes: in Olen dronk hij het gerstenat uit een pot met drie oren en in Walcourt had hij er zelfs nog een oor méér voor nodig.
Keizer Karels rijk was zo groot dat ervan gezegd werd dat de zon er nooit onderging. Om de keizer te laten genieten van het rijzen en dalen van de zomerzon, werden twee bieren gebrouwen. Het ene Goud Blond als het zuivere ochtendlicht, het andere Robijn Rood als de warme avondschemering.
Keizer Karel Goud Blond is een blond bier met een kruidig hoparoma, een zoete smaak en een aangenaam droge bittere afdronk.